Este pastel rol requiere materiales es sencillo, la elaboración no es incómoda, y sabe muy bien, gusta el amigo intente hacerlo.

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 96 gr
Azúcar en polvo (a la leche de huevo) 60 gr
Huevos 5o
Azúcar de polvo (a añadir huevo) 30 g

Cómo hacerlo Rollo de pastel esponja

Steps 1 to 4

1. Preparación de todos los ingredientes: harina baja fibra 96 g, huevos 5 de, dos porciones de azúcar en polvo 60 g (incluir en huevo) y 30 g (incluir en huevo)

2. Se separan el queso de huevo también el huevo, contener el queso de huevo y el huevo el cuenco debe estar limpio y sin aceite ni agua.

3. Con máquina eléctrica de batir huevos se despa, despa proceso 60 gramos de polvo de azúcar tres veces añadido en el huevo despa. Ver si el huevo despa al estado requerido, se puede poco a poco anticipar el huevo despa, ver que el huevo despa puede sacar un ángulo vertical puede ya.

4. . Que después más se envíe huevo, huevo añadir azúcar polvo, con batedor de huevo se envíe a estado de color denso quedado claro basta ya.

Steps 5 to 8

5. Se introduce una pequeña mitad de desplegado buen huevo en la olla de huevo, realizar agitación mixta, al agitar cortarse sin dibujar círculos, esto hará que las proteínas desplegadas se desfoquen, se deba agitar desde la base hacia arriba.

6. Mezclar bien después verter en tina de proteína continuar mezclando agitar.

7. La proteína y la pasta de huevo mezclan bien y se añade harina a través de siega en tina. continuar agitando, todavía es de fondo hacia arriba mezcla agitando.

8. La masa mezclada se vierte en la bandeja de hornear pavimentada de papel aceite, con raspadores de goma se la masa ajusta plana (yo uso bandeja de hornear es de 34CM*28CM, tamaño de bandeja no uniforme de material incremental discrecional)

Steps 9 to 12

9. En el momento de verter la masa en placa de hornear se puede precalentar horno ya. Colocar la masa en horno mediano, arriba abajo fuego, 170 grados, 12 minutos (puede ajustarse adecuadamente según las propias condiciones de horno)

10. La cocción después aprovechando el calor de la sartén sacada, arrancar el papel aceite (uh... ¿el papel aceite antipega tan buen efecto? sí que no se ponga la parte inferior una capa de piel pegada! sólo se peguen dos rincones....)

11. Espera el pastel un poco frío y coloque propia de su preferida mermelada homogénea en el frente.

12. Luego desde un lado no guapo enrollado, envolver papel aceite poner en refrigerador refrigerar cuarto estiliz.

Steps 13 to 16

13. El refrigerador refrigerar media hora aproximadamente se puede sacar fuera, con el cuchillo cortar se puede comer oh.