Caramelo banana .

2023-10-29 22:08:20El pastel

 

  Con viejo yogur hecho crema queso, la crema ligera también cerca de caducar, así buscó una azúcar banana torre de cuadrido! banana y azúcar caramel muy pa oh! es es pasos un poco complicados, material parece un poco desordenado, por favor favor propio de vigilar en pasos material hecho!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

mantequilla 160 gr
Almendro en polvo 113 gr
Alta harina 17 g
Azúcar fino 220 gr
Jugo de huevo 225 gr
Queso de leche 30 gr
Crema de luz 60 gr
Harina baja fibra 22 gr
Semilla de lavanda poca cantidad
mantequilla 15 g
Sal 11 grs
Azúcar fino 120 gr
Huevo 120 gr
Harina baja fibra 167 g
Mantequilla 230 gr
Sal 20
5 g
Almendro en polvo 230 gr
Azúcar fino 315 gr
Hueso de huevo 324 gr
Banana 2 raí
Ron de vino 5 gr
Finos azúcares 60 gr

Cómo hacerlo Caramelo banana .

Steps 1 to 4

1. Tapi: mantequilla 60 g, sal 1 g, azúcar fino 20 g, semillas de vainilla mezcladas hasta color blanquear

2. Increment añadir 20 g de jugo mezcla homogénea

3. Almendros polvo 13 gr, polvo bajo 67 gr, polvo alto 17 gr mezcla siegue en encima mezcla homogénea de mantequilla, con raspador mezcla homogé

4. Y terminada harina poner en bolsa de conservar fresc, aplastar refrigerar relajar 1 hora

Steps 5 to 8

5. Cuando tapi relajar, comenzar a hacer almendra crim: mantequilla 30 g, azúcar fino 20 g, sal 0,5 g juntos mezclados hasta color palidez

6. escalon añadir 25 gr de jugo de huevo mezcla uniform

7. Inserte almendro polvo 30 gr

8. Con bisturí presionar uniformemente esto es almendron crim, de repuesto

Steps 9 to 12

9. Preparación queso relleno: suavizado crema queso 30 g y 15 g azúcar mezcla homogénea

10. Agregar líquido de huevo 24 g agitar uniformemente

11. Agregar 2 g bajo polvo mezc uniform

12. Agregue crema ligera 60 g agitar homogéneo

Steps 13 to 16

13. El recheo de queso listo, de reserva

14. La tapi refrigerada después se saca del refrigerador, en la hoja de trabajo se deposita película conservadora, encima también se deposita una capa de película conservadora con . barra de masa moldeada en tamaño de

15. Luego cuidadosamente acostado en el molde

16. Con paleta de masa raspar el exceso de tapi

Steps 17 to 20

17. Con cucho perforarse en la tapi

18. En la tápi se aplique papel estaño presion pesado 170 grados horne 15 minutos

19. Horneado sacado, ligeramente enfriar

20. Hacer caramelo banana: banana cortata en trozos, yo también a la mitad cortada, puede no a la mitad cortada

Steps 21 to 24

21. Al olla se pone en azúcar 60 gramos, con fuego medio hacerla convertirse en color caramelo

22. Agre 15 g de mantequilla, modificar pequeño fuego

23. Agre cortes de bananas rodar un círculo

24. Luego añadir ron, apagar fuego

Steps 25 to 28

25. Con la cuchara en la base aplastar una capa fina de almendro crim

26. 排人焦糖香蕉

27. Hueco interior lleno de queso relleno

28. Pon en horno 170 grados mediano unos 40 minutos, enfriar ya se puede

Consejos prácticos para cocinar

  Este cuadrado yo hice un grande un pequeño 2 de rectángulos torre tabla de materiales parece demasiado complejo está, como de pari mirando en pasos el material mas claro!

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