Caramelo banana .
Con viejo yogur hecho crema queso, la crema ligera también cerca de caducar, así buscó una azúcar banana torre de cuadrido! banana y azúcar caramel muy pa oh! es es pasos un poco complicados, material parece un poco desordenado, por favor favor propio de vigilar en pasos material hecho!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 160 grAlmendro en polvo 113 grAlta harina 17 gAzúcar fino 220 grJugo de huevo 225 grQueso de leche 30 grCrema de luz 60 grHarina baja fibra 22 grSemilla de lavanda poca cantidadmantequilla 15 gSal 11 grsAzúcar fino 120 grHuevo 120 grHarina baja fibra 167 gMantequilla 230 grSal 205 gAlmendro en polvo 230 grAzúcar fino 315 grHueso de huevo 324 grBanana 2 raíRon de vino 5 grFinos azúcares 60 gr
Cómo hacerlo Caramelo banana .
Steps 1 to 4
1. Tapi: mantequilla 60 g, sal 1 g, azúcar fino 20 g, semillas de vainilla mezcladas hasta color blanquear
2. Increment añadir 20 g de jugo mezcla homogénea
3. Almendros polvo 13 gr, polvo bajo 67 gr, polvo alto 17 gr mezcla siegue en encima mezcla homogénea de mantequilla, con raspador mezcla homogé
4. Y terminada harina poner en bolsa de conservar fresc, aplastar refrigerar relajar 1 hora
Steps 5 to 8
5. Cuando tapi relajar, comenzar a hacer almendra crim: mantequilla 30 g, azúcar fino 20 g, sal 0,5 g juntos mezclados hasta color palidez
6. escalon añadir 25 gr de jugo de huevo mezcla uniform
7. Inserte almendro polvo 30 gr
8. Con bisturí presionar uniformemente esto es almendron crim, de repuesto
Steps 9 to 12
9. Preparación queso relleno: suavizado crema queso 30 g y 15 g azúcar mezcla homogénea
10. Agregar líquido de huevo 24 g agitar uniformemente
11. Agregar 2 g bajo polvo mezc uniform
12. Agregue crema ligera 60 g agitar homogéneo
Steps 13 to 16
13. El recheo de queso listo, de reserva
14. La tapi refrigerada después se saca del refrigerador, en la hoja de trabajo se deposita película conservadora, encima también se deposita una capa de película conservadora con . barra de masa moldeada en tamaño de
15. Luego cuidadosamente acostado en el molde
16. Con paleta de masa raspar el exceso de tapi
Steps 17 to 20
17. Con cucho perforarse en la tapi
18. En la tápi se aplique papel estaño presion pesado 170 grados horne 15 minutos
19. Horneado sacado, ligeramente enfriar
20. Hacer caramelo banana: banana cortata en trozos, yo también a la mitad cortada, puede no a la mitad cortada
Steps 21 to 24
21. Al olla se pone en azúcar 60 gramos, con fuego medio hacerla convertirse en color caramelo
22. Agre 15 g de mantequilla, modificar pequeño fuego
23. Agre cortes de bananas rodar un círculo
24. Luego añadir ron, apagar fuego
Steps 25 to 28
25. Con la cuchara en la base aplastar una capa fina de almendro crim
26. 排人焦糖香蕉
27. Hueco interior lleno de queso relleno
28. Pon en horno 170 grados mediano unos 40 minutos, enfriar ya se puede
Consejos prácticos para cocinar
Este cuadrado yo hice un grande un pequeño 2 de rectángulos torre tabla de materiales parece demasiado complejo está, como de pari mirando en pasos el material mas claro!
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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mantequilla 160 grAlmendro en polvo 113 grAlta harina 17 gAzúcar fino 220 grJugo de huevo 225 grQueso de leche 30 grCrema de luz 60 grHarina baja fibra 22 grSemilla de lavanda poca cantidadmantequilla 15 gSal 11 grsAzúcar fino 120 grHuevo 120 grHarina baja fibra 167 gMantequilla 230 grSal 205 gAlmendro en polvo 230 grAzúcar fino 315 grHueso de huevo 324 grBanana 2 raíRon de vino 5 grFinos azúcares 60 gr