El horneado debe va anterioridad impedir el camino tigre, paladar suave espuma sabor aromático . Enviar un registro con todos compartir, mi familiares...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 5o
Ba floe 100 gr
Finos azúcares 60 gr
Leche 70 mililitros
Aceite de maíz 70 ml
Jugo de limón 3 gotas

Cómo hacerlo 8 pulgadas de estrecho

Steps 1 to 4

1. Material conjunto, azúcar fino por uno 20g, un 60g

2. . huevo . huevo de huevo . huevo de huevo en recipientes limpios sin agua sin aceite el huevo añadir 20g de azúcar fino agitar unos días, añadir aceite de maíz agitar fusión

3. Verter en leche agitar uniformemente

4. 100 g de baja polvo pas filtrado en pasta de huevo

Steps 5 to 8

5. De abajo hacia arriba revuelve homogéneo . no utilices fuerza para no levantar tens .

6. Hueso de huevo añadir unas gotas de jugo de limón, rápida difundir ojos de pez añadir 1/3 fino azúcar . 60g fino azúcar dividido tres añadir .

7. Hasta que textura añadir 2 veces azúcar fino, continuar agitando hasta tirarse curvas estado húmedo añadir todo el azúcar fino

8. Continuar golpear a estado de seco fofo, es decir cuando se levante batedor de huevo, la proteína pueda sacar fuera un corto pequeño puntaje vertical que se pueda .

Steps 9 to 12

9. A fin de despachar exceso

10. Tome 1/3 de pasta de proteína añadir a pasta de huevo, desde abajo hacia arriba revuelve uniformemente

11. Reversar bien y luego verter la pasta de huevo en pasta proteína, igual utilizar de abajo hacia arriba voltear y cortar mezclar .

12. Replicas pocas y rápida agitación para evitar desfumarse

Steps 13 to 16

13. Se vierte en molde afeitar ligeramente, en la mesa suavemente seco unos sacudiendo las burbujas atmosféricas dentro pastete a cabo

14. Horno ajuste 150 grados mediano 60 minutos, pasteles de color tras cubrirse papel de estaño .

15. Salido el horno inmediatamente retroceso para evitar colapsar 2 horas después ya se puede desmod . horno temperatura según propio horno ajuste, si búsqueda perfecta no abrirse entonces en 120 grados horne 30 minutos de nuevo 150 grados 30 minutos .

16. Producto terminado

17. 绵柔

18. Delicado

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ de dar el proteína debe ser sin agua sin aceite, y en la proteína no se puede mezclar huevo, o no se afectará de dar el proteína; 2 ⁇ de dar la proteína debe dar al estado seco (al dar la proteína añadir un par de gotas de vinagre blanco o zumo de limón, puede ayudar a la proteína más fácil de dar el pelo y más estable); 3 ⁇ de mezclar pasta, debe con el método de revuelo de abajo hacia arriba, rápida y pocas veces, evitar desborrar; 4 ⁇ de mezclar no añadir todas las proteínas a la vez, así no fácil mezclar homogéneamente, y también fácil que la proteína se desborre; 5 ⁇ de dar el pastel debe usar molde adhesivo, absolutamente no usar no adhesivo ni aplicar aceite sobre el pastel, ya que así será difícil treparse arriba, y al doblar el todo también se va a condensar juntos; 6 ⁇ de dar el pastel el volumen de agua borrosa agua, por lo que necesita mucho tiempo; 7 ⁇ de dar el pastel cocido inmediatamente a baja temperatura, y para que se se se desborre fácilmente, de lo contrario el pastel se puede desmoronar completamente.