Flor de cerezo mous pastel
Hace unos días acabo con mam up adultos a hablar de ver flores de cerezo, acabo la última vez hacer pudding con flores de cerezo restantes, así que en el día del cumpleaños de la madre hizo este pastel (6 pulgadas), deseo madre cumpleaños feliz, salud larga vida!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Digerir galletas 90 grmantequilla 30 gYogur leche 100 grCrema de luz 200 gFrutillas 6Jidin película 3 películaAgua pura pura 200 grSaladas cerezas 15 grAzúcar fino 40 grZuma de limón concentrado 2 mlFrodo seco frambuesa polvo un poco
Cómo hacerlo Flor de cerezo mous pastel
Steps 1 to 4
1. Las flores de cerezo con agua fría hervida se preempla 7-8 horas (si se cuenta el tiempo de elaboración, se puede preemplar 3 horas) en medio camino se cambia más de unas veces de agua
2. Primero se digieren galletas con máquina de cocinar en polvo
3. Butteróleo separación de agua calentado derrite
4. Se mezcla el mantequilla derretido en digerir polvo de galleta, agitar uniformemente
Steps 5 to 8
5. Se coloca la mezcla de mantequilla de galleta en molde, comprime compactamente, se pone en refrigerador congelar media hora o más
6. 称bo 100G de yogur (yo propio he hecho, comprar palabras con algo grueso mejor)
7. En el yogur añadir 2 ml de limón concentrado jugo agitar uniformemente (no se puede sustituir con jugo de limón fresco)
8. La frambuesa lavado, quitar ti, sobre medio cortar
Steps 9 to 12
9. Primero vierte 100G de crema suave junto 20G de azúcar fino
10. Aparte de agua helada o bloques de hielo, con batidor de huevos despachó hasta 6, 7 en
11. Pileta gittin con 30 G de agua pura burbu suave, aislamiento de agua calienta hasta derretir, mezcla en agua gittin, dejar enfriar a usar
12. Agregue general yogur leche limón jugo mezcla, añada poca cantidad congel seca frambuesa polvo y enfriar el gitinin líquido agitar uniformemente
Steps 13 to 16
13. La fresa adjunta molde arregla
14. Importar el líquido muce del paso XI, poner en refrigerador refrigerar una hora o más
15. El resto de crema ligera y azúcar se mezcla, separado bloque de hielo despach .
16. Repetir paso diez, volver cocer un pedazo gitinin, introducir el líquido de gitinin enfriado en el crema ligera despachado, volver añadir la restante mezcla de yogur limón, agitar
Steps 17 to 20
17. Tome a la mues rosa congelada, vuelva a verter la mues blanca del paso XIV, frotar superficie plana, ponga en nevera refrigerar tres horas superiores
18. La última rodilla de geding se coloca en 200 G de agua pura, aislamiento de agua calienta derretir, derretimiento después añadir azúcar y jugo de limón condimento (esto es espejo) dejar enfriar para usar
19. Mús congelado bien después, a lo largo introducir mitad espejo líquido, poner en nevera refrigerar 15 minutos
20. Llegada la superficie congel bien, flores de cerezo ligeramente presionar quitar humedad, según su preferida posición colocarse a la superficie de espejo (yo puse demasiado)
Steps 21 to 24
21. La cereza flor acomodar bien después, otra lentamente dilatar la orilla del molde verter en residual líquido cristalino, poner en refrigerador refrigerar 4 horas o más o pasar la noche .
22. Mús preparados, con soplo eléctrico soplar un soplo o con toalla caliente cubrir un desmol (abierto flash de luz, por lo capa rosada no evidente, ojo desnudo puede ver mucha diferencia)
23. 脱模后用糖珠等稍作装饰就可
Consejos prácticos para cocinar
1 biscuit base puede usar base de pastel o oleoti en lugar 2 congel secar polvo de fresa puede usar pigmento en su lugar, el propósito todo es sólo subir color 3 fresa lo más escoja más dulce y una cabeza差 no mucho 4 yogur yo mismo hacer fuera comprar lo más compre más espeso de similar ammuchi tipo 5 cerezas de colocación el espaci puede ligeramente ser más grande, porque los pétalos abiertos después serán más compactos ⁇ Como dibujo yo se pone demasiado, nuevamente en el vertido de superficie de espejo se verá que las flores demasiado abarrotadas ⁇ 6 prestar atención en cierto paso refrigerar congelado de diferencia 7 formulación en agua pura pura 200G es espeja uso, 60G es dos capas mues uso, por lo mejor separar denomin