Desde que intenté bajo temperatura hornear戚风 después, por siempre no en usar ha habido otros métodos ya métodos siempre hay muchos muchos, pero adecuado propio es la mejor receta invariable, más añadir algunos ingredientes se convertirá en otro tipo de sabor ya, tal vez se puede llamar per cambio no de sus origin hoy para añadir coco polvo, concentrado coco sabroso, el amor!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 60 gr
Polvo de cacao 20 gr
Con cáscara huevo 260 gr
Leche pura 60 gr
Aceite de té 50 gr
Finos azúcares 70
Sal 1 cucharada

Cómo hacerlo Coco戚风

Steps 1 to 4

1. Leche pura y tela aceite mixto, con batidor de huevo manual golpe hasta completamente fusión no se ve el punto aceite, con una ligera sensación de grosor

2. Siembra en baja polvo y coco polvo, revuelve uniformemente

3. Poner mante de huevo, mezclar dilu pasta

4. La leche de huevo después de congelar pon en una pequeña cuchara sal, electric batedor de huevo abierto hasta máximo límite, homogéticamente siguiendo las agujas del reloj a lo largo del lado del recipiente desplegando apareció una espuma en forma de red de pesc, verter en primera 1/3 de fino azúcar (puede primero precalentar el horno diez minutos)

Steps 5 to 8

5. A continuación, continuar max档, siguiendo agujas de reloj homogéneamente deparar, plantear cabeza de batedor de huevos observa, cuando la proteína no gotee, verter en segunda 1/3 de fino azúcar

6. Luego continúa el máximo intervalo, siguiendo agujas de reloj homogéneamente deparar, apareciendo gran curvada, es decir cerca de secoso burbuje, añadir una tercera vez 1/3 azúcar fino

7. Sigue haciendo círculos homogéneamente en sentido horario, hasta que la proteína frota apare pequeños triangulares puntados puede parar

8. Añade un tercio de proteína crema en la pastilla de pastel, de abajo hacia arriba revuelve, lado revuelo lado puede girar tina, el movimiento debe ser ligero rápido

Steps 9 to 12

9. Finalmente se vierte el resto de proteína crema toda en la mezcla de pastel de pastel seguir removiendo, el estado final todavía algo espeso

10. Se vierte en el molde de pastel, con cuchillo de goma se esmalla superficie después, ligero sacude unos cuantos, sacudiendo burbujas

11. Pon en horno a fuego 120 grados, baje fuego 100 grados, penúltimo segundo nivel, 70 minutos

12. Después de horno a luchar un rato, enseguida boca abajo secar frío

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ cada vez añadir azúcar el momento son muy importante, no es arbitrario, una vez a determinado estado se ha de añadir azúcar más seguir haciendo 2 ⁇ mezclado pastel de pastel, final del estado algo espeso, si muy raro si va a fracasar 3 ⁇ exitoso pastel de pastel, no sacudir burbujas atmosféricas, si más sacudir cuanto más burbujas si, prueba desestabil se seriamente 4 ⁇ tiempo ⁇ temperatura son únicamente referencia, todos tienen que según su propio horno temperamento para modificar