Liviana delicada, más am amiga viento .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 130 gr
Huevos 7o
Leche 100 gr
Azúcar blanco 90 gr
Aceite de maíz 60 gr
Jugo de limón fresco unas gotas
Frutas secas (Raisins ⁇ Blackti Dry Blueberry Dry Happy Fruit) total 70 ⁇ 80 gr
Frutas secas (Raisins ⁇ 黑提干 ⁇ blueberry干 ⁇ 开心果) total 70 ⁇ 80 gr
8mm Savalin modelo una modesta

Cómo hacerlo Seco fruto戚风 pastel

Steps 1 to 4

1. Preparar preparada la materia prima .

2. La pasta de huevo separada, se vierte aceite de maíz cuenca de leche en el jarrón de huevo, con batidor de huevo manual se mezcla uniformemente .

3. Bajo polvo siega en pasta de huevo, con método de 8 caracteres se mezcla pasta de huevo con baja polvo .

4. Con raspadora de goma se colocan algunas partículas de bajo polvo en la pasta de huevo en el recipiente borrado y luego a un lado de reserva, (sobre recipiente cubrirse película conservadora, evitar que la superficie de la pasta de huevo se seque) .

Steps 5 to 8

5. La leche de huevo pon en sin agua sin aceite limpia tina, gotea en unas gotas de jugo de limón agita hales grandes burbujas ojo de pez, luego 90 gramos de azúcar blanco partes tres veces añadir; primera vez más grandes burbujas ojo de pez añadir segunda muy delicada burbuja cuando añadir tercera vez la leche bat hasta ligeramente trazado cuando añadir

6. A la clara bate hasta tener claros patrones, plantear el batedor con triángulos pequeños verticales de estado seco de espuma cuando basta ya (ningún cuidado no golpe más)

7. Tomar 1/3 de pasta de proteína con pasta de huevo mixto (con 8 palabras método o desde abajo hacia arriba agitación suave, no dibuj círculo agitación .

8. ）

Steps 9 to 12

9. El resto de pasta de proteína dividir dos veces con pasta de huevo agitar uniformemente .

10. . En el molde primero se vierte mitad de la masa, uniformemente se esparce fruta seca .

11. Se vierte en la restante masa, en la mesa se unos instantes, sacudiendo burbujas de aire en la masa .

12. Horno de pre-calentamiento, 145 grados, medioinferior horne 50 . 60 minutos .

13. (Mi horno temperatura altísima) ajuste después de inmediato quitar button invertido sec frío desmol .

14. Un poco pega modelo .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 este tipo de queso es todos los azúcares blancos se han añadido en la proteína ⁇ 2 Quesando lo que quiera en la casa sí pone qué ⁇ 3 El estado de espumoso seco debe no pegar de cabeza, de lo contrario la proteína se desperdicia, medio camino pararse más inspecciones varias veces ⁇