Strawberry mousse pastel

2023-10-29 22:07:09El pastel

 

  El día anterior hija dijo que quería comer pastel fresa, pero esta vez, yo no encontraba fresa comprar...,, acabo en casa . tener unos paquetes de polvo sabor fruta . Tiene sabor a fresa oh

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Hombre de pastel esponja 1
Fruta de fresa polvo 10 gr
Leche 30 mililitros
Crema de luz 200 g
Huevo de huevo 20 gr
Azúcar blanco 20 gr
Gilidina past 1.5 past (5 past) gr

Cómo hacerlo Strawberry mousse pastel

Steps 1 to 4

1. Moldes outpacing bien tin papel, relleno sobre pastelilla, gilidínilla de antemano con hielo agua burbu suave, filtra seca agua de reserva

2. Leche + 40 mL de crema ligera mezcla, poner fuego pequeño calentar hasta ligera ebullición (estando al borde de olla pequeña burbuja) estado

3. Se mezcla huevo con azúcar blanco uniformemente, añadir polvo sabor frambuesa mezcla uniformemente

4. Pon el líquido de leche calentado despacio en el líquido de huevo, lado invertido agitando sin parar mezcla

Steps 5 to 8

5. Mezclar bien líquido volver volver olla volver adh hasta micro ebullición (lado olla af small bubble) estado

6. Filtrar una vez

7. Agregar agua seca de guillotina, mezclar hasta guillotinilla derretir, dejar secar de reserva, es decir, crema de crema inglesa

8. 200 g de crema ligera despachar hasta aparecer trama, estado no líquido (no despachar a estado de flor) .

Steps 9 to 12

9. Con crema de crema inglesa mezcla homogénea es decir líquido de período Moore

10. Derramado en moe período líquido

11. Colocar refrigerador refrigerar una noche solidificar antes extraer comestible

12. Preparo espeño de fruta cola: un paquete QQ azúcar, añadir medida cantidad de agua hervida, agitar derretir .

13. Pon seca después verter sobre el ya solidificado mous, luego enfriar hasta gel fru también solidificarse ya!

14. No gusta el gel de fru no hacer tampoco afecta comerse...

Consejos prácticos para cocinar

  1. cuerpo de pastel puede cambiarse por su preferido cífan o esponja 2. Este líquido bavaro lúmus es suave, saboroso muy bien, que de fuera compra más de buen comer

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