Tiramisu pastel
Tiramimisu (Tiramisu) es el postre clásico de Italia, y se dice que después de comer un delicioso tiramisu, se sentirá feliz y flotante . asemeja subir al reino de los milagros . En enamorarse del planeta, aquella chica anhelante de amor denomina a Tiramisu sabor de amor, no cansándose de su fin finamente batido huevo, suavemente agitando el起司, finalmente tras una decena más de horas de congelación cocer sólo saboreó cuidadosamente con cuidado el sabor de este deseo con dulce entrelazado amor .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Mascarpene queso 250 grCrema suave animalidad 150 grGilidina past 10 (2 past) grCafé vino 30 grHuevo 2sAgua 75 grFinos azúcares 75 gr8 pulgadas coco chingufán pastel 2 piezasBlueberry seco (decorativo) moderadoChocolate (decoración) moderadoAzúcar de harina (decoración) moderadoPolvo de cacao (decorativo) moderado
Cómo hacerlo Tiramisu pastel
Steps 1 to 4
1. Que el material esté preparado, con agua fría que el lápiz giletino foque suave, de reserva
2. Enviar el huevo a estado denso, la color empequeñec reserva
3. Agua . fino azúcar juntos verter en olla calentar hervir en agua azúcar tras cerrar fuego, un tiempo con batidor de huevos agitar agua azúcar (reducir temperatura), un tiempo añadir dar enviado buen huevo .
4. El huevo haya caído y continúe con el batidor de huevos bat unos 5-10 minutos .
Steps 5 to 8
5. . Agitar bien la mezcla de huevo poner a un lado de reserva .
6. Pon el queso mascarpen en un recipiente, con el batedor de huevos agitar golpe suave .
7. Agregue mezcla de huevo, mezcle hasta que no haya partículas .
8. Se filtra seca hidratación de la hoja de gelitina suave, separación de agua se calienta hasta completa disolución en gelitina solución
Steps 9 to 12
9. Se vierte solución de giletina en antes mezclada pasta de queso, agitar uniformemente
10. Enviar el crema ligera animal en suave abultamiento (acaba de aparecer trazo)
11. Añadir la enviada crema ligera a la pasta de queso agitar uniformemente .
12. Colo un trozo de pastel en base de membrana mous y aplicarse café vino .
Steps 13 to 16
13. (Ya que yo mal mano corté ambos pedazos de pastel por los lados, vosotros haciendo cuando pueden sólo cortar la que está en el medio, sin cort también .
14. )
15. Vierte en mitad de queso pegado, pon en refrigerador 20 minutos .
16. En la pasta de queso continuar extender una capa de pastel sumergido vino de café, y verter en la mitad restante de queso
17. Poner el molde de pastel en el refrigerador refrigerar unas 4 horas
18. La pasta de queso completamente solidificada después, con toalla caliente envolver en molde de pastel unos 20 segundos se puede desmolde fácilmente, o con soplador ligeramente en pared exterior de pastel soplar un poco .
19. En superficie se esparcen polvo de cacao y azúcar polvo hacer decoración, chocolate cargar en una sola vez . bolsa de flores impermeabilización derretir, cortar un pequeño agujero apretado en el borde del pastel ya se puede
Consejos prácticos para cocinar
1. el pastel más bajo puede reemplazar galletas, poner galletas en bolsa conservas trituradas, añadir mantequilla 2. sin café vino puede ron y café concentrado modular ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Mascarpene queso 250 grCrema suave animalidad 150 grGilidina past 10 (2 past) grCafé vino 30 grHuevo 2sAgua 75 grFinos azúcares 75 gr8 pulgadas coco chingufán pastel 2 piezasBlueberry seco (decorativo) moderadoChocolate (decoración) moderadoAzúcar de harina (decoración) moderadoPolvo de cacao (decorativo) moderado