Desde que aprendió a hacer pastel roll, no hace falta más buscar ninguna razón para hacer pastel crema . ¡Quieres comer qué sabor roll qué cosa! Crema . queso . chocolate . café . fresa . mango . ....¡Por supuesto también purpura patatas!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 5 s
Azúcares 66 gr
miel de miel 25 g
Harina baja fibra 58 gr
Prote ̃ 4
mantequilla 12 gr
Leche 29 gr
Azúcar 20 gramos
Patatas moradas 2
Crema de luz 100 g

Cómo hacerlo Potato púrpura pequeño monte rol

Steps 1 to 4

1. Huevo añadir 12g de azúcar fino . miel de miel 25g

2. Con batidor de huevo golpe hasta color ligeramente blanque

3. Proteín por tres añadir 54 g azúcar fino, hasta llegar a burbujas húmedas

4. Añadir 1/3 de enviada buena crema de proteína al huevo, con raspadores agitar uniformemente

Steps 5 to 8

5. Adición de harina baja fibra después de tamizar

6. Remover homogéneo

7. Sumergir en el resto de crema proteína

8. Continúa agitar homogéneo

Steps 9 to 12

9. Leche y mantequilla calentar a 70 grados

10. Agregar a la masa

11. Mezclar hasta que la masa presente brillo ya puede

12. La masa se vierte en una bandeja de hornear revestida de papel de hornear, ligera sacuda unos instantes de burbujas atmosféricas,

Steps 13 to 16

13. Pon en precalent horno 180 grados, hornear 13 minutos, extraer

14. 2 patatas moradas cocidas hasta la cabeza hasta el final, pelar la patata morada despues poner en bolsa de conservas, con . la vara de masa presionar en patata morada, aproximadamente 150 gr aproximadamente

15. Poner pasta de violeta en tina, añadir azúcar, crema ligera

16. Con batidor eléctrico agitar uniformemente homogéneo en relleno de crema de papa púrpura

Steps 17 to 20

17. Refrigerado, poner el pastel por todas partes al orden

18. homogéneamente aplastar sobre despach buena crema de papa morada relleno

19. Con papel de aceite lento enrollar, poner refrigerador refrigerar estiliz más de media hora

20. Sacar del refrigerador el recorte, ya se puede

Consejos prácticos para cocinar

　　Este pastelito lo he hecho muchas veces, la respuesta de todos no coincide, hay quien dice, dulce; hay quien dice, acertado, tal como se dice popularmente difícil de decir, mi propia sensación todavía tiene un poco de dulce, ¡que no le gusta comer dulce puede reducir ligeramente un poco de azúcar!