Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos (cada unos 60 g) (ingredientes de pastel chitarrón chocolate) 3 ejemplares
Olio galleta fragmentada (superficie decorativa) moderada cantidad
薄荷 moderado
Agua caliente (componentes de pastel chitarrón chocolate) 40 gr
Sin azúcar coco polvo (chocolatín戚风 pastel ingrediente) 20 gr
Finas azúcares 115 gr (50 gr más en huevo
65 gr más en proteína) (Chocolate戚风 pastel materia prima) 115 gr
Aceite de maíz (componente de pastel chitarrón chocolate) 50 gr
Leche de vaca (chocolate戚风 pastel ingrediente) 30 gr
Baja de harina (chocolate戚风 pastel ingrediente) 75 g
Moneda de chocolate negro (chocolate mous relleno) 250 gr
Crema de mantequilla (chocolate mous relleno) 375 gr
Leche (chocolate mous relleno) 50 g
Gilidine tira (chocolate mous relleno) 10 g
Azúcar (chocolate mous relleno) 20 g

Cómo hacerlo Cake de bonanza de chocolate mous

Steps 1 to 4

1. Se cocoa polvo calentar agua agitar absorbe en cocoa pasta de reserva .

2. Huevo curado huevo separación .

3. Huevo de huevo añadir 50 gr de azúcar fina, aceite de maíz, leche agitar uniformemente .

4. Agregue coco pasta, continúe agitando uniformemente en coco pasta de huevo .

Steps 5 to 8

5. Filtrado en bajo pol .

6. Con dirección irregular, ligeramente mezclado en homogénea pasta de coco .

7. Se divide proteínas tres veces añadir 65 gr de azúcar despar en minuciosas cremas proteínas .

8. Tome aproximadamente 1/3 de proteína crema, añadir cocohecho interior .

Steps 9 to 12

9. Con raspador agitar ligeramente y después volver a añadir a la restante crema proteína .

10. Desde la parte inferior del recipiente raspa agitación uniforme .

11. La masa se vierte en revestido de papel aceite de la horneadora (yo uso 28cm x 28cm de horneadora) dentro, con pequeña tabla raspar para esmagar superficie, ligeramente golpear horneadora ligeramente sacando burbujas .

12. Horno de precalentamiento, 160 grados medio inferior unos 20 minutos .

Steps 13 to 16

13. Quitará inmediatamente al revés en malla de sec quitar el papel aceite enfriamiento suplente .

14. . Práctica de relleno de mous de chocolate:250 gramos de chocolate añadir 125 gramos de crema ligera disolución aislada .

15. Incorpor fofo suave de gélidin pastel y leche .

16. Agitarse disolver homogéneamente despues fuego .

Steps 17 to 20

17. 250 grs de crema ligera añadir 20 grs de azúcar batido hasta seis distribuir .

18. Se vierte en paste de chocolate mezcla absorbe en coco musus relleno .

19. 戚风蛋糕用模子雕出形状 .

20. Puso en el revestido papel de esta pequeño florero .

Steps 21 to 24

21. Se vierte en mous relleno, poner nevera refrigerar 3 horas aproximadamente .

22. Olio galleta tritur con . no stick . en fragmentos, tomar el aspirador cortar en una punta pequeña porción de reserva .

23. Apagar galleta fragmentada en la superficie de pastel refrigerado que .

24. Poner menta o otras pequeñas flores en el aspirador, volver a insertar en pasteles decoración ya se puede .

25. Los ingredientes que quedan yo también hice un 6 pulgadas de forma de corazón mous pastel .

26.