. Tiramisu .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevo 5 sAzúcar de harina 30 grMascarpene queso 250 grFinos azúcares 60 grCrema de luz 150 grRon de vino 15 grProte ̃ 2Bajo polvo 70 grAgua 65 grJugo de limón 15 grCafé vino 50 grGilidine tablet 10 gr
Cómo hacerlo . Tiramisu .
Steps 1 to 4
1. Hombre 3 de huevo, proteína 2 de, azúcar en polvo 30 gr, bajo polvo 70 gr 1 . huevo añadir 10 gr de azúcar en polvo, con batidor manual golpear hasta el huevo ligeramente blanque ya se puede; 2 . proteína una vez añadir 20 gr de azúcar en polvo, con batidor eléctrico golpear hasta secoso espumarse; 3 . tomar 1/2 de proteína añadir a huevo parte, cortar homogéneo después, filtrar en mitad del bajo polvo; 4 . residual 1/2 proteína añadir 3 lí, cortar homogéneo después, filtrar en el resto del bajo polvo, simple homogéneo; 5 . pon la buena masa poner en la bolsa de . flores, en el plato de tostar crecer aproximadamente 5cm, forma de pulgar fino; mediano grado 190 12 minutos aproximadamente
2. Mascarpen queso cuarto de temperatura dejar un rato
3. Y mezclar hasta suave, no exceso de mezclar ha, el queso de por sí está muy suave
4. El huevo con batidor de huevos manual se agita hasta ligeramente tenue ya puede
Steps 5 to 8
5. 65 gr de agua y 60 gr de azúcar fina mezcl hervida después, poco a poco poco añadir al huevo, y rápidamente agitar .
6. Este proceso por favor durar unos 5-10 minutos, que su temperatura baje a la temperatura de la habitación puede .
7. Pasta de huevo después de refrigeración
8. Despacio añadir en queso mascarpen, ligeramente agitar uniformemente
Steps 9 to 12
9. El creme ligero alcanzó 6 repartimiento, arran dibujo ya se puede
10. Gilitinilla con agua fría 15 minutos después, rescatar filtrar secos después, insulter agua, dejar que se derrita, y añadir queso mezclado uniform
11. Despachado de crema suave
12. Agregar en queso pasta, y añadir 15 g de jugo de limón
Steps 13 to 16
13. La agitación homogénea sí está bien, no sobreagitar;
14. Moldura de fondo envolver una capa de película conservadora, y relleno sobre base片
15. M vino y café vino mixto
16. Galleta de dedo poner en remojar ligeramente
Steps 17 to 20
17. Paño ordenado a la base del molde
18. Luego verter en 200 gramos de queso pasta
19. Continuar extender dedo galleta, superficie verter en resto de queso pasta después, ligeramente golpe molde, para que su uniforme
20. Preparar bien pasteles, poner nevera congelar 2 horas aproximadamente
Steps 21 to 24
21. Con toalla caliente cubrir el molde
22. Hasta poder fácilmente levantarse el molde, desmolper éxito
23. Desmoldeado después pastel, en superficie ligeramente gruesa de antihumedad coco polvo, sacocó polvo cuando, sólo necesita ligeramente golpear malla filtro, se puede fácilmente homogéneamente esparcir coco polvo ya
24. Luego esparcir polvo de azúcar anti marea, para poder claridad de esparcir polvo de azúcar, couple pensó un truco: usar un molde de pastel de 8 pulgadas, poner la tapa a la pastel, luego poner encima spray de fuegos
25. . Hey, éxito en sembrar bonita flor case .