Cocilla de jitsu y pastel
Este tipo de leche de coco戚风 realmente con leche de coco real y sólida hecho . Compró dos coco verde, coco jugo bebido, rompió coco cáscara, se dentro de la carne blanca sacado, con máquina de cocina hecho en finas finas pasta, como en líquido uso, hizo este tipo de medio vacío戚风 . El sabor es único, y poder desperdicio aprove, yo creo que tiene sentido de logro .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Sir fresca coc 180 grHarina de pastel 90 grProte ⁇ 5Proteín con blanco azúcar 70 grHuevo 5 sHuevo con esponja blanca de azúcar 20 grAceite de maíz 40 gr
Cómo hacerlo Cocilla de jitsu y pastel
Steps 1 to 4
1. La carne blanca del coco se extrae de la cáscara con cuchara
2. En la cocinera se hace en delicada pasta de coco
3. Como la crema tan delicada
4. Tome 180 gramos de cacahuete, con el aceite de maíz iguale en un recipiente
Steps 5 to 8
5. Mezcla plenamente homogénea
6. Agre 5 de huevo
7. Agitación homogénea después, añadir 20 g esponja azúcar blanco, mezclar homogéneo
8. Siembra en pastel de polvo
Steps 9 to 12
9. Mezclar homogéneo, sin polvo seco grano, esto es pasta de huevo, poner a un lado de reserva
10. La clara de huevo en tina sin aceite sin agua, con máquina eléctrica de batir huevo a baja velocidad, poner en 20 gramos esponja blanca de azúcar, por llegar blanco delicado a frotar, poner en 20 gramos esponja blanca de azúcar, aparecer claramente patrón, poner en el resto de 30 gramos esponja blanca de azúcar
11. Levantarse batidor de huevo, proteínas presentar cortos puntitos punta, proteína pasta despacharse terminado
12. En este momento precalentar horno, 180 grados, luego tomar un tercio proteína pegada en pasta de huevo, agitar stir uniformemente
Steps 13 to 16
13. Volver la pasta de huevo mezclada de nuevo en el bolo de proteína
14. Remover homogéneo
15. La pasta de pastel se vierte en 8 pulgadas de molde en vacío, ligera sacudida unos cuantos, sacudiendo grandes burbujas
16. Enviar en horno precalentado, que el molde esté en posición media del horno, 180 grados, arriba abajo fuego, 45 minutos, a medio camino a color demasiado profundo, se puede abrir rápidamente puerta de caja, cubrirse una capa de papel de estaño
Steps 17 to 20
17. Fuego, ligera sacudida unos, sacudiendo exceso de aire
18. Tomar una botella de vino apta, insertar la chimenea vacía en la botella, secar naturalmente y luego desmolde
19. La apariencia tiene color un poco más oscuro, pero a la vista aún no está bien
20. Aunque algunas burbujas atmosféricas, pero en general se le va bien .
21. Autocreado cuadro, también cuenta también satisfacción
Consejos prácticos para cocinar
La cantidad líquida pasta de coco algo más, así en el tiempo tradicional 40 minutos se añadió 5 minutos, provocando color de la piel exterior excesivamente un poco, cerca lugar de la chimenea, encima algo húmedo, comerse tiene sabor a pastel de queso ligero, por ello pensé que, ¿no se puede volver hacer este tipo de pastel de líquidos muchos, también venir un baño de agua, hacer pastel tenga sabor de pastel de queso ligero? Aunque el aire burbuja demasiado un poco, pero con esta innovación es muy satisfecho ⁇ El aceite de coco abundante uso, hace que el pastel tenga un sabor ligeramente distinto del sabor original ⁇