Sobre el origen de tiramisu, circulan muchísimas historias diferentes, más cordialmente dicho fue un soldado italiano próximo a partir al campo de batalla, mas la casa ya no tenía nada, amar su esposa para darle preparar raciones secas, poner toda la casa que pueda comer galletas . panes enteras dentro de un pastel, destinado a llevarme lejos, aquel pastel se llama tiramisu . Cada vez que este soldado en el campo de batalla coma a tiramisu se acordará de su casa, recordará a la amante en casa . Tiramimisu (Tiramisu) aroma alcohol denso de sabor, mezcla el café italiano amar y huevo con azúcar de lubina dulce de alcohol . de chocolate . de tulip . queso y crema fresca de espeso de vanilla de polvo de cacao seco y perfecto juntos . Esta práctica es con chocolate de戚风 pastel hechas, sabor a boca más suave .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo cuatro
La cereza moderada
Polvo de cacao 15 gr
Leche 40 mililitros
Jugo de limón un poco
Animalidad crema ligera 150 ml
Finos azúcares 75 gr
Ronno 15 ml litros
Gilidine tablet 10 gr
Harina baja fibra 70 gr
Aceite de maíz 40 ml
Azúcar blanco 80 gr
Mascarpene queso 250 gr
Agua 75 ml lit
Huevo 2s
Café italiano concentrado 15 mililitros
Polvo de coco mediano

Cómo hacerlo . Tiramisu .

Steps 1 to 4

1. Preparar comestibles .

2. Ingredientes de pastel: huevo cuatro . baja harina de fibra 70 gr . polvo de cacao 15 gr . aceite de maíz 40 ml . leche 40 ml . azúcar blanco 80 gr . jugo de limón poco a poco .

3. Cheese pastel ingrediente: Mascarpene queso 250 gr . animalidad crema ligera 150 ml . agua 75 ml . azúcar fino 75 gr . huevo mante 2 de . ronm 15 ml . café italiano concentrado 15 ml, pedazos gélidin 10 g .

4. Decoración: coco polvo a medida . cerezas a medida .

Steps 5 to 8

5. Separar la leche y el huevo .

6. A la manteca de huevo se añade 20 gr de azúcar, luego el batedor de huevo se golpea hasta azúcar derretir, se divide tres añadir leche con maíz, agitando uniformemente .

7. Filtrado en polvo coco y harina .

8. Con cuchillo de goma agitar ligeramente uniformemente .

Steps 9 to 12

9. Además, este momento para poner el horno comenzar pre-calentar .

10. Arriba abajo fuego 180 grados precalent .

11. Remandar claro los huevos .

12. Tome un tercio proteína ponga a la masa mezcla agitar uniformemente .

Steps 13 to 16

13. Añadir el resto de clara de huevo dos veces a la masa revuelta uniformemente .

14. Se vierte la pastilla de pastel en ocho pulgadas de molde de pastel cuadrado, se pone en horno precalentado, sube bajó fuego 160 grados horne 60 minutos .

15. El pastel horneado se saca del horno rápidamente al revés, secar frío y des molde trozos .

16. Luego con un molde Muus cuadrado de 6 pulgadas presionar dos pedazos de pastel de reserva .

Steps 17 to 20

17. En cuadrado mues molde outpack una capa de tin papel, aceite papel también .

18. La gilidine corta en pequeños trozos, luego se pone en agua fría para sofocar .

19. Comenzar elaboración de queso pasta .

20. Primero se envía el huevo con batidor de huevos a estado concentrado .

Steps 21 to 24

21. Agua . azúcar fino juntos poner a la olla cocerse tras cerrar fuego .

22. Añadir azúcar agua despacio en pasta de huevo, un lado a ver un lado agitar pasta de huevo .

23. Después de todo el azúcar agua vertido, luego con el batidor de huevos continúa agitando cinco seis minutos, hasta que la temperatura de la pasta de huevo baje, y la temperatura de manos casi basta ya .

24. Tome otra olla, vierta en mascarpencheese, con el batidor de huevos agite hasta suave .

25. Mascarpene queso batido bien después, y pasta de huevo mezcl remover uniformemente .

26. Gilidine hoja aislamiento derretir .

27. Luego se vierte líquido giletina en queso pasta agitado uniformemente .

28. Lanzar crema ligera a suavidad espuma, apenas que aparece trazo ya se puede .

29. Luego se vierte en pastas de queso, revuelve uniformemente .

30. Se mezcla café intenso italiano y vino de ron en café vino de reserva .

31. En la base del molde coloque un trozo de pastel, luego a sobre pastel frotar una capa de vino café .

32. Se vierte en una capa de queso pegado, luego se repite paso anterior, finalmente se a molde rellen queso pegado aplan poner en nevera refrigerar 6 . 7 horas o pasar la noche .

33. Al comer, se saca el pastel de la nevera, desmol, superficie se esparce polvo de chocolate, trozo ya se puede .

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