Cake esponja de chocolate
Este fin de semana, dos desayunos consecutivos son comer pastel de esponja de chocolate! Sólo que con forma diferente, ayer se hace es crema de mango grano pellizco; hoy se crema apretado en encima, adornado sobre las cerezas favoritas de los niños; acompañar una taza de leche y un plato de frescas cerezas, los niños comen de la alegría che......... cada vez querer comer pastel de esponja, yo elegiré hacer presite comer; recién asado pastel de esponja aroma intenso, paladar sensación pesado, puede satisfacer instantáneamente tu hambre de sabor re!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 5oBajo polvo 140 grPolvo de cacao 40 grFin blanco de azúcar 20 grCerezas (moderado) 50 gFine blanco de azúcar (120 g crema proteína + 30 g de chocolate líquido) 150 gmantequilla 60 grLeche 100 grBeli dulce (pequeño) 2 cucharadasJugo de limón (algunas gotas) 5 mlCrema de luz 200 g
Cómo hacerlo Cake esponja de chocolate
Steps 1 to 4
1. Mapa materia prima
2. Materias primas figura II
3. Ba polvo pasadera 2 veces de reserva
4. Coco pol filtrado 2 veces suplente
Steps 5 to 8
5. Leche más mantequilla, calentar derretir, mezclar hasta fusión
6. Añadir 30 g de fino azúcar blanco, agitar uniformemente
7. Se calienta filtrar en coco polvo, se mezcla hasta finura suave
8. Agregar perritino (puede no añadir) mezcla asim dejar a un lado suplente
Steps 9 to 12
9. Temperatura habitual huevo entero de una vez añadir 120 g de azúcar fina, gotear en jugo de limón
10. Insulto de agua de partida ( verano este paso se puede omitir), tocando a dibujar trazos no desaparecer inmediatamente ya se puede
11. Horno de precalent 170 grados medio inferior .
12. Divide 3 . 4 veces siega en baja polvo
Steps 13 to 16
13. Arriba abajo agitación uniforme
14. Derramado en paste de chocolate
15. Agitar homogéneo (lento agitar, nada ni se desborda oh)
16. Invertir en moldes, ligeramente sacudir afuera burbujas
Steps 17 to 20
17. Pon en horno, 170 grados 40 minutos medio inferior
18. Al parecer después de hornear
19. Secar frío cortado
20. 200 g de crema ligera más 20 g de azúcar fino, batido a 9 minutos de dureza, envasar bolsa de . flor, exprimir flor de crema, adornar sobre cerezos ya puede
Steps 21 to 24
21. Finito apreciar
22. Finito apreciar
23. Finito apreciar
24. Finito apreciar