Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Blueberry 50 s
Queso queso 120 gr
Crema de luz 25 g
Leche 25 gr
mantequilla 40 gr
Amidón de maíz 5 gr
Huevo 70 gr
Proteas 75 gr
Azúcar fino 40 gr
Zumo de limón o blanco vinagre 1 ml

Cómo hacerlo Blueberry lig cheese cakes

Steps 1 to 4

1. Preparación material .

2. Blueberry envolador polvo de repuesto .

3. 15 gr de maíz almidón más 25 gr de leche mezcla agitación homogénea de reserva .

4. 120 g de crema queso, 25 g de crema ligera, 50 g de leche, 40 g de mantequilla poner en tina de aislamiento de agua calentamiento .

Steps 5 to 8

5. Con batidor de huevo manual mezcla en finosa pastosa cierre fuego sacar de olla .

6. Verter en segundo paso la pasta de almidón de leche maíz agitar uniformemente .

7. Increment añ yema de huevo .

8. Agitarse homogéneo .

Steps 9 to 12

9. Mezclar bien queso pas pasar por filtro 3 veces .

10. Haga la proteína a forma de ojo de pescado, divide tres veces añadir azúcar blanco, agitar .

11. dividido tres añadir 5 gr de maíz almidón, agitar hasta húmedo frotar .

12. Incorporar espuma de proteína a la pasta de queso .

Steps 13 to 16

13. Agitarse homogéneo .

14. Apresar harina en molde 8 min lleno .

15. Pon las arándanos en el molde .

16. Modo baño de agua, 160 grados 30 minutos, giro 130 grados 40 minutos .

Steps 17 to 20

17. Horno de medio bajo nivel .

18. Finito apreciar .

19. Finito apreciar .

20. Finito apreciar .

Steps 21 to 24

21. Finito apreciar .

22. Finito apreciar .

23. Finito apreciar .

24. Finito apreciar .

Steps 25 to 28

25. Finito apreciar .

26. Finito apreciar .

27. Finito apreciar .

28. Finito apreciar .

29.