Primero戚风 suele comerse más, también más les gusta hacer esto . Ahora cambió nueva harina, sensación de hacer pasteles más ligeros que en el pasado sabor .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Nuevo bien tostado casán raw flavor pastelería 75 gr
Hombre de huevo 4
Pasta de huevo con azúcar blanco 20 gr
Pasta de huevo con aceite de maíz 40 gr
Hombre de huevo con leche 60 gr
Prote ̃ 4
Prote ̃o con blanco azúcar 60 gr

Cómo hacerlo Oraguay fango pastel

Steps 1 to 4

1. Todo el material listo

2. La proteína de huevo separada después, huevo en añadir aceite de maíz . leche . blanco azúcar, mezclar uniformemente

3. Siembra en pastel de polvo

4. Agitarse en sin granos estado liso, reserva

Steps 5 to 8

5. La proteína con batidor eléctrico de huevos baja velocidad golpea en grueso burbuja, por tres añadir azúcar blanco, respectivamente es golpear en grueso burbuja atmosférica . blanco delicado estado . aparece patrón cuando, la velocidad también de baja velocidad giro alta

6. Levantá la batidora, proteína presenta ángulo punta cuando, más baja velocidad bat un minuto, para que proteína pasta más finura

7. En este momento comienza horno precalent 140 grados; saque un tercio proteína pegada en pasta de huevo, revuelva uniformemente

8. Volver la pasta volver en pasta de proteína, continuar agitando uniformemente

Steps 9 to 12

9. Mostrar delicada lisa lisa con brillo de pastel de pastel

10. La pasta de pastel desde una altura de 20 centímetros vierte en dos moldes de pastel de fondo vivo de seis pulgadas, ligero sacude dos, sacudiendo grandes burbujas

11. En el horno mediano, 140 grados, 55 minutos aproximadamente, si color superficie demasiado oscuro, se puede geisy tin papel, al salir del horno ligero sacude dos ap, sacudiendo el exceso de calor

12. Inclama en el secadero, se seca completamente y luego desmolde

Steps 13 to 16

13. La altura y forma del pastel está muy bien

14. Mirá la organización interna, verdaderamente muy delicada, con sensación de ligereza

Consejos prácticos para cocinar

　　El huevo debe entrar sin agua sin aceite en el recipiente neto; desencadenar proteína primero a baja velocidad batir grandes gruesos burbujas después, añadir 20 gramos de azúcar blanco, luego girar alta encender, último minuto cuando girar baja velocidad, puede efectivamente quitarse la atmósfera burbuja, haciendo proteína pasta más delicada; La temperatura y tiempo del horno se puede según las propias condiciones del horno para ajustar ⁇