Copas de esponja decorar pastel
Especialmente me gusta hacer este tipo de pasteles, por lo general no hacer ninguna decoración, cuando desayuno es la más apropiada que la opción; y añadió crema de crema o vuelco de azúcar decoración, también subió un grado . más un encantador color, amigos fiesta . subir escalera de cumpleaños serán muy llamativo ¿! hacer este decoración pasteles debe prestar atención a color combinado oh, rojo azul amarillo, debería ser una buena elección, incluso si es una pequeña flor, igual puede presentar la belleza de la atmósfera .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos (material A) 3 piezasAzúcar en polvo (material A) 60 grHarina baja fibra (material A) 90 grAgua (material B) 5 gLeche de vaca (material B) 36 gmantequilla (material B) 23 gCrema de crema itálica moderadaRevestimiento azucar adecuado
Cómo hacerlo Copas de esponja decorar pastel
Steps 1 to 4
1. Medir bien todos los ingredientes, ingrediente B mezclado pos aislamiento de agua calentado, temperatura ambiente colocado
2. Proteín . huevo separación, proteína por tres añadir azúcar polvo electric batedor de huevos golpe hasta dura espuma
3. El huevo se pone en proteínas, máquina eléctrica de batir huevos agita 1 minuto
4. Manual batidor de huevos más agitar unos 40 segundos
Steps 5 to 8
5. Se filtra en harina baja textura, mezcla uniform
6. Se vierte en materia prima B, agitación homogénea, pasta de huevo presenta liso . homogéneo . finura estado .
7. Pon la pastilla de pastel en el molde de ponerla taza de papel .
8. En horno precalentado, sub baja fuego Mediana capa 160 grados 30 minutos aproximadamente .
Steps 9 to 12
9. horneado pastel sec frío .
10. Con doble azúcar hacer favoritas pequeñas flores .
11. La crema de crema cargar en bolsa de . flores .
12. Acurrucado en el pastel .
Steps 13 to 16
13. Con hacer bien翻 azúcar pequeño flor decoración .
14. La nevera refrigeración comestible mejor efecto .
15.
Consejos prácticos para cocinar
Crema de crema italia: suave mantequilla 84 g, agua 10 g, azúcar fino 33 g (16 g añadir en agua 17 g añadir en proteína), proteína 30 g ⁇ El mantequilla suavizado después plenamente agitado ⁇ Proteína añadir 17 gr azúcar agitado hasta setenta ocho punto estado ⁇ En agua añadir 16 gr de azúcar, fuego pequeño cocinar a 121 grados centígrados; rápida verter el agua azúcar en proteína, al mismo tiempo agitarse al mismo tiempo verter en ⁇ Bien agitado despues, presentando una crema proteica brillante y delicada ⁇ Por etapas añadir proteína crema, con batedor de huevo bat uniformemente ⁇ El mantequilla con proteína crema agitando comenzará a aparecer estado de separación de finas residuos, no preocuparse, continuar agitando se volverá cada vez más finitas . completamente mezcl uniformemente después, cargar en bolsa de ⁇ flor ⁇