El día de la madre, cogió papá mamá que vino a casa a comer la cena, también en gran cocina técnica hizo este rollo de pastel cornézin, aunque hacerlo no sea lo suficientemente exquisito hermoso, pero hay yo lleno de amor en el interior, la mamá festivo feliz! todos los días feliz!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 60 gr
Azúcar fino 50 gr
Aceite de té 42 gr
Consumir cromocino 1 gota
Salsa de fresa moderada
Huevos 3o
Leche 42 gr
Blanco vinagre 2 gotas
Maté de polvo moderado

Cómo hacerlo Carnecin pastel rollo

Steps 1 to 4

1. Preparación de materiales, huevo de huevo separación (tom 3 de huevo)

2. Tome 3 de huevo

3. La manteca de huevo añade 20 g de azúcar fino, con batedor de huevo golpe hasta formar burbujas

4. Repito en turno añadir leche . color tira aceite . agitar uniformemente

Steps 5 to 8

5. Incorpor harina baja fibra

6. Con batidor de huevos manual mezcla en una masa homogénea

7. Proteín frac dos veces añadir azúcar fino 30 gr, hasta golpear húmedo espumado

8. Levantarse el batidor de huevos presentar estado de punta angular

Steps 9 to 12

9. Tome un tercio de proteína bien despachada, ponga en la pasta de huevo agitar uniformemente, luego de poner la masa agitada de nuevo en el resto de dos tercios proteína, continuar agitando en pasta delicada

10. La roja se hidrata con poca cantidad

11. Mate té en polvo con poca cantidad de agua diluido

12. Tome dos pequeñas piezas de pasta respectivamente añadir mate té y colorante rojo mezc uniformemente cargar en bolsa de . flores, punta cortar esquina una pequeña bocada

Steps 13 to 16

13. En platos de tostado pavimentados de aceitepapel respectivamente retratadas las flores cornézin y el patrón de hojas

14. Pon en precalent bien 150 grados horno 1,5 minutos saca

15. La masa de sabor cruda se vierte en tostadora de hornear bien ornamentos, con raspadora aplastar pastelería superficie, coger tostadora, con otra mano golpear ligeramente fondo, sacar a grandes burbujas, poner en precalentar bien 120 grados horno, subir bajar fuego, hornear 15 minutos aproximadamente

16. Las láminas de pastel hechas inmediatamente invertidas clas en el secado estante contra retroceso, aprovechando calor arrancar al aceite papel, volver a cubrir, así se puede evitar que aparezca grieta cuando rol

Steps 17 to 20

17. Polvo enrollado, con papelón de aceite bien poner nevera refrigerar media hora estiliz

18. La salsa de fresa poner en bolsa de . flores cortar un fino boc, en el rollo de pastel hecho escribir en las palabras de día de la madre

Consejos prácticos para cocinar

　　El óleo papel siempre cepillar capa de aceite, así el dibujo no se quedará pegado ⁇