Tarta de Genovás

　　genoise (genovás), con huevo entero apaixón método hecho el más básico pastel de esponja francés, inventado en siglo 16 Italia de Guana, es ingrediente imprescindible de muchos postres franceses .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 3o
Harina baja fibra 90 gr
Finos azúcares 90 gr
Sin sal mantequilla 30 g
Agua cuchara grande 15 ml litros

Cómo hacerlo Tarta de Genovás

Steps 1 to 4

1. Harina después de cribar pesada

2. Los huevos se ponen en tazón, con olla de plano llen de agua se pon sobre el horno, con batedor eléctrico separador de agua despach todo huevo

3. Azúcares tres veces añadidos en huevo

4. Todo el huevo despachó hasta plantear batidor de huevo, huevo espuma rico viscido no gotea abajo para estado óptimo

Steps 5 to 8

5. Añadir una gran cuchara de agua antes de filtra en polvo, la harina se mezclará fácilmente, horno precalent 180 grados

6. La harina dividir dos veces enseñar, mezclar cada después añadir mantequilla disuelto aislamiento de agua, cuidando no agitarse excesivamente

7. La buena pasta de huevo cargar en molde (yo uso es anodo 8 pulgadas de fondo vivo), antes de entrar horno rociar en la superficie un poco de agua pastel se horneará más bonito ¡oh!

8. 180 grados 25 . 30 minutos, según temperatura del propio horno adecuado ajuste