Rollo de pastel de cereza
Este es aprend hecho un rollo de pastel, olvidar ver el orden de operación del maestro, hábito primero procesar huevo, y luego volver a despejar huevo, resultado descubrir el orden equivocado, se opuesto partido temporal realizado modificación, orígen no colorala aceite y leche, este lado añadió colorala aceite y leche cada 20g . También es por desgracia afortun, sensación de hacer los pasteles roll muy genial, rollos tan fácil, efecto absolutamente más allá de mi imaginación .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Bajo fibra de polvo 90 grAzúcar blanco 75 grHuevos 3oAceite de té 20 grLeche 20 grSalsa de cereza moderada
Cómo hacerlo Rollo de pastel de cereza
Steps 1 to 4
1. Lleno material
2. Huevo de huevo separado
3. El huevo se dispersa, se añade azúcar blanco 30g, se filtra en baja polvo
4. Encontrar casi se puede mezclar en masa, temporal gacarra aceite y leche diluido, primera vez probar este lado, no osó más añadir, mirando huevo de huevo todavía un poco seco
Steps 5 to 8
5. Halla de huevo tres veces añadir sobrante de azúcar blanco enviados hasta dura efervescencia
6. Añadir un tercio crema proteína a la pasta de huevo, cortar mezcla uniformemente, luego verter la pasta de huevo en la crema proteína restante, cortar mezcla en suave pasta de pastel
7. Se vierte en bolsa de . flores, horneadora se pone sobre papel aceite, se hace pastar el pastel en horneadora, sacudiendo burbujas
8. Horno de precalent 160 grados, poner mediana, arriba abajo fuego hornear 12 minutos
Steps 9 to 12
9. Ofrec se seca frío
10. Pon el pastel al revés en el aceite de papel, rasga el aceite de papel
11. Pulse sobre jamón de cereza
12. Todavía calor residual, con palito de . hoja ayudar enroll en torta rol
Steps 13 to 16
13. Con papel de aceite envolverse, refrigerar media hora estiliz
14. OK!
Consejos prácticos para cocinar
1. Huevos frescos más fáciles de despa ⁇ 2. Horno diferente, espesor de cuerpo de pastel diferente, temperatura y tiempo de cocción para referencia ⁇