Comió más delicado y blando de戚风, ocasionalmente para picar sabor ligeramente fuerte torta de esponja, sensación aún no está bien . Este tipo de huevo esponja pastel, se usa es cuadrico de君の . Me gusta usar mezcla de hacer mous, ya que es más resistente, hacer mous más de forma .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 3o
Finos azúcares (proteínas) 45 g
Azúcar de harina (decoración) poco
Finos azúcares (huevo) 30 g
Harina baja fibra 90 gr

Cómo hacerlo Esponjito pastel de huevo

Steps 1 to 4

1. Todo el material.

2. Separar proteínas huevo. Incubar proteínas necesita sin aceite ni agua.

3. La clara de huevo tres veces añadir azúcar fino despacho hasta el estado de upr punta levantada como figura.

4. El huevo añade azúcar fino.

Steps 5 to 8

5. Envi hasta volumen hinchado y color perdido de huevo pasta .

6. Añadir un poco medio de proteína enviada buena a la pasta de huevo .

7. Se proteínas y huevo agitan con raspadora uniformemente .

8. Ad mezcla buena proteína huevo de huevo añadido tamizada de harina baja .

Steps 9 to 12

9. Lo antes posible se mezcla la harina y proteína yema de huevo revolviendo uniformemente, formando una mezcla ligera, hinchada, delicada y espesa .

10. La pasta de pastel se vierte en el molde, en la toalla sacude unos abajo, para que la pasta de pastel plana .

11. Ponga el molde en la capa superior inferior precalent bien 180 grados horno media capa, cocinar 25 minutos .

12. Horneada la torta sacar y poner sec desmol después .

Steps 13 to 16

13. Corta trozo disfrútalo .

14. Preferido caso en la superficie añadir un poco de decoración, yo usé un poco de azúcar polvo .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　Preparar este pastel principalmente prestar atención a la proteína de despartición y revuelta técnica, no hacer que la masa se desborde ⁇