Doughnut de chocolate
La leche llena . el sabor suave del pan combinado con dulce dulce chocolate, el niño favorito .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
⁇ harina de trigo 200 grlíquido de huevo 30 grLeche 100 grChocolate moderadoColor perla azúcar moderadoLevadura seca 3 grSal 1/2 pequeña cucharaFinos azúcares 30 grmantequilla 25 g
Cómo hacerlo Doughnut de chocolate
Steps 1 to 4
1. Excepto mantequilla todos los materiales de pan se mezclan en tina, agitación homogénea en sin grano polvo seco .
2. Pla en envasadora, iniciar primer y cara procedimiento 13 minutos .
3. Procedimiento terminado, la harina masa hasta suave, se puede sacar una gruesa más gruesa fina, añadir aceite de mantequilla ablandado .
4. Iniciar la máquina de pan segundo y proceso de harina, 13 minutos, proceso final, harina puede sacarse pequeñas láminas ligeramente transparente, no fáciles de romper película .
Steps 5 to 8
5. Se pone en tina fermentación hasta dos veces grande .
6. Quitar la harina, sembrar polvo seco antipega, frotar harina, eliminar aire, relajar 10 minutos .
7. Se harina de harina en cuadrados grandes, de espesor 8 mm aproximadamente .
8. Con molde de rosquilla exprimir círculos en convertirse rosquilla germen .
Steps 9 to 12
9. Corno de masaje volver revolver en grupo volver midi abrir presionar fuera círculo, repetir hacer completa parte .
10. Pastada bien aceite papel anti pega, fila en la placa de hornear segunda vez fermenta .
11. La rosquilla segunda fermentación completa .
12. Planta olla caliente poner en serra aceite, aceite caliente poner en donuts crudos embriones fritos hasta un lado dorado doblado .
Steps 13 to 16
13. Freír hasta rosquilla dos caras de oro butter control aceite sacado, completamente dejar fresco .
14. El chocolate se coloca en tazón, aislamiento de agua derrite, relativamente visco, añade un poco de leche agitar uniformemente en salsa de chocolate .
15. Poner la salsa de chocolate en bolsas de . flores, cortar pequeña boca, apretar la salsa de chocolate en las rosquillas, esparcir medida cantidad de color perla decorar .
16.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ Temperatura de verano más alta, mejor usar material líquido de hielo, abrir la tapa de pan masaje ⁇ 2 ⁇ El chocolate derretido después relativamente pegajoso, se puede añadir un poco de leche dilución ⁇ 3 ⁇ doughnuts completamente dejar enfri luego realizar decoración ⁇ 4 ⁇ no le gusta color perla azúcar con frito roto también bueno, o directamente espar azúcar polvo ⁇