Copas con shuffle pastel de queso
El soufflé saboroso sumamente delicado, recién salado el saboroso y el saborizado después de enfriar también sumamente diferente, pero no importa cómo comas, en el instante en que el pastel se deslice en tu boca, te va a hacer sin que se lo autorice suavizar, demasiado delicioso . Hoy con el horno de ACAATO-HB38HT para hacer este extremo de delicadas delicias por favor . (Desde la siguiente red) Shufflé, también traducido por梳乎厘, huevo leche . Es un método de cocina originado en Francia . Este especial método culinario, el principal material incluye manteca de huevo y diferentes ingredientes mezclados en proteína después de golpeada absor, tras hornear calidad ligera y esponjosa . Soufflé la palabra proviene del francés un verbo suouffler, que significa hacer inflación o simplemente referirse fluidamente inflar, se dice que este método de cocción en la Edad Media se apareció, los cocineros expresamente emplearon proteínas cambio para esta vacuidad de comida, y con todo el corazón dejar que ésta fuera entregada a los invitados . El chuflé cocido hay que por segundos compitiendo saborear, de lo contrario se perderá rápidamente aire, generalmente después de 20 a 30 minutos se colapsará completamente .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Queso queso 250 grmantequilla 38 grHuevo 48 grAmidón de maíz 9 grLeche 125 grProteas 79 grAzúcar blanco (en huevo) 17 gAzúcar blanco (en proteína) 46 gr
Cómo hacerlo Copas con shuffle pastel de queso
Steps 1 to 4
1. Queso queso aislamiento de agua calentamiento, sin parar agitación hasta estado suave .
2. En el queso añadir mantequilla derretida .
3. Bien agitarse, para que el mantequilla se disuelva en el queso .
4. En la manteca de huevo añadir azúcar, agitar uniform .
Steps 5 to 8
5. Agregue almidón de maíz, agite asim .
6. Se vierte la leche hervida en el huevo, al mismo tiempo vierte y al mismo tiempo agita .
7. Aquece la leche de huevo con fuego pequeño, una vez calentado una vez agitado, hasta pasta formada después del fuego .
8. derramado en el queso .
Steps 9 to 12
9. Mezclado homogé .
10. Hacer queso peg sobre tapa húmeda de repuesto .
11. Proteín por tres añadir azúcar, agitar hasta húmedo frotar .
12. Dividir la proteína y el queso pasta tres veces agitando uniformemente .
Steps 13 to 16
13. Hacer la pastilla de pastel verter en molde .
14. En horno bien precalentado cocinar .
15.
Consejos prácticos para cocinar
Ingredientes: crema queso 250 g mantequilla 38 g huevo 48 g azúcar blanca 17 g (en huevo) maíz almidón 9 g leche 125 g proteína 79 g azúcar blanca 46 g (en proteína) cocción: horno mediano, 150 grados 45 minutos, superior 220 grados subcolor, horneado listo pastel si no hay prisa comer, se puede dejar que éste se en horno otra 1 hora, finalmente secar después en refrigerador refrigerar ⁇ (Según propio horno hacer ajuste) 1 ⁇ el pastel recién horneado es inflado, yo en el horno todavía he horneado media hora, al fotografiar ya completamente colaps, pero eso no afecta su delicioso sabor ⁇ 2 ⁇ Hoy con nuevo horno primera horne este pastel, temperatura también se puede ajustar más abajo un poco, también, horne cheesecake, ó recomendado con método baño de agua, no fácil de romper ⁇