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Comida china 
HOMEMaté rollo de menta
Abajo unos árboles de menta, una vez más refleja el valor y significado de su existencia .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 30 gMaté de polvo 4 grHuevos 2 cabezasAceite de maíz 16 grLeche 16 grVinagre blanco unas gotasAzúcar blanco 7 grAzúcar blanco (huevo) 10 grBlanco azúcar (proteína) 20 grCrema de luz 70 grHoja de menta arbitrario
Cómo hacerlo Maté rollo de menta
Steps 1 to 4
1. Huevo y proteína separación .
2. El huevo añade 10 g de azúcar blanco agitado uniformemente, añade 16 g de aceite de maíz agitado uniformemente, además añade 16 g de leche agitado uniformemente .
3. Se vierte en la siega después baja fibra harina y mate té polvo, revuelve uniformemente .
4. La proteína interior gotee en unas gotas blanco vinagre, por tres añadir 20g blanco azúcar, despachar a estado húmedo (tirar con pequeño anzuelo curvo) ya se puede .
Steps 5 to 8
5. Añadir la pasta de huevo preparada a pasta de proteína agitando uniformemente .
6. Molde . n preinsert papel aceite o tin papel .
7. Se mezcla homogéneamente la pasta de pastel verter en el molde de pastel, extender homogéneamente, agitar ligeramente, sacudir burbujas .
8. Ponga al horno bien caliente mediano, arriba abajo fuego 175 grados, coc hasta superficie a color, aproximadamente 13 minutos aproximadamente ya puede .
Steps 9 to 12
9. Se saca y se ciñe invertido en otra hoja de papel de aceite o papel de estaño, aprovechando calor rasgar el papel de estaño de atrás, secar frío .
10. Espere el pastel embrío secarse completamente después, despachar crema ligera .
11. Al creme claro se añade 7g de albúmina, se envía hasta estado duro, se añade al corte las hojas de menta, agitar agitar uniformemente .
12. Pon el enfriado pastel embr volver a voltear hacia adelante .
13. Se enviará bien crema ligera抹 absorber en pasteles embrones, extremos dejar alrededor de 3cm no抹 crema, rol cuando crema se empujará suavemente .
14. Los rollos de pastel auxiliándose de la inversión del bastón de . hoyo se enroll .
15. Con papel estaño empaquet bien, dos cabezas torcido, poner en el refrigerador refrigerar varias horas estiliz .
16.
Consejos prácticos para cocinar
1 ton horneadora diámetro interior de 18 x 18 cm de pastel modelo ⁇ 2 ⁇ hojas de menta dosis arbitraria ⁇ Me gusta el fuerte sabor de menta, este pastel embr también pongo un poco de ⁇ 3 ⁇ hojas de menta con frescas hojas finas, lavar as se después de reserva, fácil de oscurecer, poner en antes luego cortar ⁇
