Almendro pan de azúcar
Hacer panes de veras corazón no duele, cada casa empieza a hacer tomarse hasta las nueve diez horas de, un lado dormitando un lado esper... pero para el desayuno de los pequeños, aun拼ó...
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra polvo 140 grBajo fibra de polvo 30 grLevadura 2 grAzúcar blanco 21 grAgua 65 ml litHuevos 22 grHoja de almendra 28 grSal 1 gramo
Cómo hacerlo Almendro pan de azúcar
Steps 1 to 4
1. Medir bien polvo de alta fibra y polvo de baja fibra, mezcle las dos cosas .
2. Se añade además de almendras y mantequilla junto material sumicin en polvo, con la mano se masa en una suave masa .
3. Aproxim de 10 minutos. .
4. Luego se añade aceite de mantequilla suavizado a temperatura ambiente en la masa .
Steps 5 to 8
5. Continuar frotar, de vez en cuando pelear un poco .
6. Debes frotar hasta fase de expansión, salir mol de guante para poder .
7. Se coloca la harina en el recipiente para la fermentación .
8. Fermentación a 2,5 veces más grandes aproximadamente, con el dedo sumerg seca polvo perfor un agujero, sin rebote y fermentación ya. .
Steps 9 to 12
9. Se extrae la harina, con el molde de harina ventilación .
10. Luego dividir la harina en varias pequeñas harinas aproximadamente de 50 g aproximadamente .
11. Se formará bien la masa pequeña y se pondrá en horno, 40 grados, segunda fermentación 40 minutos .
12. Luego saca, cepille sobre huevo .
Steps 13 to 16
13. Vuelve con tijera en la parte superior cortar el cruzado .
14. Aplique hoja de almendra .
15. Finalmente se esparce azúcar blanco, horno precalent 175 grados, capa media arriba de fuego, 17 minutos aproximadamente .
16.