Yogurt 戚风蛋糕
El camino de horneado de este período es戚风 pastel, también he venido junt alegrarse acá . Hace un tiempo no hace pasteles más, en la casa más un bebé pequeño, demasiado ocupá . Viendo actividad, ya también quiero comer pastel . 戚风蛋糕 base pastel, yo hoy hacer yogur戚风蛋糕, es base en base . Chifan pastel en sí ya es muy suave, sumado el yogur aún es suave sin hueso oh . Yo hoy relativamente perezoso, no uso horno, principalmente antes enviado horno horneado de yogur戚风 pastel ya, así que hoy yo usé electric arroz . para hornear este pastel, con horno horneado receta no cambia, efecto será mejor . Este cuadrú también muy por谱, parientes pueden tranquilizarse referencia ya .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 6oAzúcar blanco 80 grBajo fibra polvo 120 grAceite de nuez 50 grYogur de 85 grZumo de limón 1/2 cucharada
Cómo hacerlo Yogurt 戚风蛋糕
Steps 1 to 4
1. La proteína de huevo separada después, poner la proteína en cámara frigorífica congelar un, congelar a superficie hacer una vez hielo fino, así la proteína despachada más estable delicada .
2. Mi de congel un poco de sobre, todo en pedazos, pero también no problema, un poco de descongelación podrá agitarse .
3. En proteínas congeladas las añadir zumo de limón .
4. A baja velocidad agitar hasta levantar gran burbuja añadir unos 10 gramos de azúcar, en proteína yo totalizé añado 50 gramos de azúcar, pero principalmente un para por tres añadir, y la primera para añadir un poco menos, así desplegado el crema proteína es más delicada estable .
Steps 5 to 8
5. Revuelve rápida agitación, espuma se vuelve ligeramente finísima cuando añadir unos 20 gramos de azúcar
6. Continúa rápida agitación hasta espuma muy finita cuando tercera vez también añadir unos 20 gramos de azúcar
7. Continúa alta velocidad agitando, hasta adelantado batidor proteína tiene subcurvo triángulo,
8. De vuelta baja velocidad continúa revolviendo, a anticipación batidor de huevo tiene punta punta triángulo cuando, proteína ya agitarse bien .
Steps 9 to 12
9. En huevo añade 30 gramos de azúcar y aceite de nuez
10. Bien mezclada hasta fusión,
11. Agregar yogur agitar homogéneo
12. La baja fibra de harina de antemano se sierra dos veces, de antemano se sierra dos veces para que haya en la harina abundante aire, tirando fuera la pasta de pastel también más más esponjosa, no fácil de aglomer
Steps 13 to 16
13. Luego se filtra en pasta de huevo
14. Agitarse homogéneo .
15. Toma aproximadamente 1/3 de proteínas añadir a pasta de huevo
16. Agitarse homogéneo .
Steps 17 to 20
17. Luego verter en la proteína sobrante
18. Agitarse homogéneamente, convertirse en delicadas pastas de pastel .
19. La manera de la pastilla de pastel remix es crucial, por favor vea mi comentario el artículo de enlace dado dentro, yo antes he enviado postos de detallado método de remix
20. Pon la pastilla de pastel en el ollo interior del arroz eléctrico
Steps 21 to 24
21. Enciende tecla función pastel, tiempo es 50 minutos .
22. Este paso también se puede usar horno, el método concreto es: horno 150 grados precalent 10 minutos, poner en horno hornear 40 minutos .
23. Espere que automáticamente complete, el pastel ya horneado
24. Al hornearse bien el pastel inmediatamente de la cuela se saque el interior para evitar que haya agua por encima del pastel .
25. La harina eléctrica horneada pastel, la base es焦 amarillo, y horno horno básico es el mismo
26. El pastel se retraerá ligeramente un poco, pero es normal de retraerse .
27. El color de la superficie es pálido, esto es porque el arroz eléctrico . no puede hacer superficie sobre color, pero el sabor todavía es bueno, y al horno horneado casi igual .
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