戚风蛋糕
El método de戚风 en realidad son más o menos iguales, dominar método ya no será por frenesí, abajo paso hay mencion algunos pequeños detalles, espero pueda ayudarse a todos, vamos juntos juntos aprender común progreso!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 5oBajo harina 56 grAmidón de maíz 12 grLeche 36 grAceite de té 32 grFinos azúcares (huevo) 24 gAzúcar en bruto (mezcla de huevo) 48 g
Cómo hacerlo 戚风蛋糕
Steps 1 to 4
1. Proteína huevo separación, (usando recipiente limpio sin agua ni aceite, no puede haber minúsculas gotas de huevo cayendo mezclado en proteínas)
2. . Protein poner refrigerador refrigerar, huevo añadir 24 gr de azúcar fina mezclar azúcar completamente derretir luego añadir 32 gr de aceite de xerra volver a mezclar uniformemente
3. Verter en leche agitar uniformemente
4. Inserir mezcla de baja harina y maíz almidón
Steps 5 to 8
5. Agitarse en pasta de huevo sin granulos pulverosos
6. Prote gotas unas gotas blanco vinagre dividido tres añadir azúcar grueso despar
7. Lanzó hasta pegar huevo levantó tiene fuerte pequeña punta ya se
8. Divide un tercio de proteína a pasta de huevo revuelve uniformemente
Steps 9 to 12
9. Pon la yema de huevo revuelta de nuevo en proteína
10. Remover homogéneo
11. Se vierte en molde sacuda burbujas de aire, precalentar bien horno poner en medio inferior superior ba fuego 135 grados horne 50 minutos
12. Horno a una altura de 40 centímetros plana ca e aire caliente invers compr para enfri
Steps 13 to 16
13. Refrescar el estreviente no colapsó, casi a par con molde
14. Desnudos a mano (se puede consultar relacionado videos desnudos a mano)
15. Lado limpio sin caer grasa, ésta es la ventaja de manos libres de modelo
16. Catarse dentro básicamente no demasiados agujeros de aire, también contarse satisfacción