Oraguay fango pastel
Chifeng pastel, siempre han sido los favoritos de la familia, cada hacer en uno podrá comerse dos días, dar una caja regalo dar gente también doble con cara . Últimamente viendo todo el mundo haciendo戚风, también he venido juntándose alegre, ver mi 8 pulgadas cuadradas戚风! Esta receta círculo modelo . modelo cuadrado son aplicables .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 5oHarina baja fibra 100 gFinos azúcares (huevo) 30 gFinos azúcares (proteínas) 60 grAceite de maíz 69 grLeche de vaca pura 79 grFumado polvo 2 gr
Cómo hacerlo Oraguay fango pastel
Steps 1 to 4
1. Huevo curado huevo separación .
2. Separado el ovillo
3. Separado el huevo
4. El huevo agitar un poco, añadir azúcar fina, con el batedor de huevos agitar uniform
Steps 5 to 8
5. Agregar aceite de maíz luego agitarse hasta no ver aceite flotante
6. Vierte en leche, agita uniformemente
7. Se filtra en mezcla baja fibra harina y bubando polvo, primero con batedor de huevos manual girar horario la polvo seco dentro, izquierda mano gir recipiente, derecha mano con batedor de huevos presentar forma de Z mezcla homogénea hasta finas sin partículas
8. Mezcla bien la masa, no sobreagitar la mezcla, a fin de no levantar vigor
Steps 9 to 12
9. Proteín con máquina eléctrica de batir huevos golpe presenta burbujas de ojo de pez se añade azúcar fino 20 gr, continúa agitando
10. La proteína presentando espuma se añade más 20 gr de azúcar fino más agitación
11. Cuando aparezca superficie tatuadura añadir los últimos 20 g de azúcar fino agitar
12. Consigui a plantear batidor de huevo aparecer ángulo corto punta vertical ya que
Steps 13 to 16
13. Tome 1/3 de proteína pasta a la pasta de huevo, con método de agitación mezcla uniform
14. La mezcla homogénea vuelva volver a verter en pasta proteína, nuevamente con método de agitación mezcla homogénea, el movimiento sea ligero más rápido
15. Mezclar buena pastilla de pastel verter a 8 pulgadas cuadradas, aplanar, sacudir dos golpes, sacudir burbujas
16. ¡Inmediatamente colóquese a horno precalentado penúltimo segundo piso, sube baje fuego 145 grados, 60 minutos hornear! (superficie de pastel medio camino si lo color excesivo se puede añadir papel de estaño)
Steps 17 to 20
17. El pastel horneado inmediatamente sale del horno, temblar dos se, inmediatamente invertido clas en la parrilla .
18. (gas térmico salido, eficaz prevenir retracción) .
19. El frío traspasar ya se está viniendo desenmo.
20. ¡ Desmodelado quixofe pastel!
21. A partir de ver un poco organización interna
Consejos prácticos para cocinar
1 la proteína debe tocar sitio 2 la harina filtrarse en huevo pasta hay que con Z letra técnica de agitar, no agitar exceso para evitar levantar筋 3 huevo pasta y proteína pasta mezclada hay que con revolver técnica de agitar, jamás no dibuj círculo, se desfumará 4 Cada persona horno temperamento diferente, flexible manejar