Rojo tortu mármol戚风 pastel
pues con Haile tost Dauphin, ver este espacio bajo bajo de 25 litros de horno, va a hornear qué tipo de vincente . 孟 maestro de rojo曲 mármol, a fuego 180 y bajo fuego 190 . Nunca ha usado nunca tal temperatura horne chingfan, siempre han usado 140, además, el espacio también es más alto que este horno . Tal bajo nivel de espacio, pero de veras no se atreve completamente imitar Meng maestro, es vieja regla, 140. . Hemos pensado este horno no puede subir abajo fuego descontr Recientemente de repente sentir sin ser examinado se puede llegar a esta conclusión demasiado arbitraria . Aunque la instrucción no menciona, aunque esta función haría que el medio aquel ajuste de la temperatura bajo fuego pareciera superfluo, sin embargo la conclusión no demostrada siempre merece duda . Ajustar pasta, precalentar horno, tocar el botón de calentamiento de fuego, fijar a 130 grados, volver a tocar el botón de calentamiento de fuego, sin embargo, aunque ligeramente toque largo . , ninguna reacción . No tarden en esforzarse, al principio la intuición es la correcta . Abandonar la idea de control dividido arriba abajo fuego, volver a establecer arriba abajo fuego calentamiento 140 grados . Tiempo de precalentamiento después, entrar hornear, algunos temen esta temperatura demasiado baja, masaje se va a arrancar mal ¿qué? De vez en cuando desde pase inspeccionar, masaje sí realmente en verdad lentamente subiendo, cerca molde encima boca, un corazón pendiente finalmente poner abajo . Con el color tostado sobre superficie, la graña de masaje poco a poco borrosa . ¿ Adentro va a ser como? difícil adivinar . Espera a enfriar desenmo, sin darse cuenta ver la parte inferior, el orografía sí que es sorpresa de deleite . Otra vez cuchillo abajo, realmente efecto inesperado . ...
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevo 30 grAzúcar fino 40 grAceite de maíz 17 grLeche 35 grBajo fibra de polvo 45 gr泡打粉1/2 pequeña cucharaTorre de polvo 1/8 pequeña cucharaProteas 67 grpolvo de rojo 1/4 cucharada
Cómo hacerlo Rojo tortu mármol戚风 pastel
Steps 1 to 4
1. Uso material
2. Se vierte 15 g de azúcar fina en el huevo
3. Agitarse homogé
4. Agregue leche, aceite de maíz, agite homogéneo
Steps 5 to 8
5. Esfumado polvo, bajo fibra polvo mixto, filtrarse en líquido de huevo
6. Agitarse uniformemente
7. El azúcar restante con tata polvo mezcla homogénea, reserva
8. La proteína agita en gruesas burbujas, divididas tres añadir azúcar con tatta polvo mezcla agita
Steps 9 to 12
9. En banda pequeña curvada de 9 estado de distribución
10. Tome un tercio proteína a la pasta de huevo
11. Ligeramente agitado y
12. Invertir de nuevo en la proteína restante
Steps 13 to 16
13. Mezcla en homogéneo pasta
14. Toma unos 62 g, añade polvo de rojo
15. Ligeramente mezclado en red curado pasta
16. La masa cruda se vierte en molde circular fondo vivo de 6 pulgadas
Steps 17 to 20
17. Verter en red curado pasta
18. Alegremente revuelva dos
19. Ligeramente picojar burbuja grande, temblar plana superficie
20. Pon en horno precalentado, medioinferior
Steps 21 to 24
21. Establece tiempo 40-45 minutos
22. Arriba abajo fuego 140 grados
23. La cocción termina, el horno inmediatamente después de boca abajo,
24. Refrigerar tras volverse
Steps 25 to 28
25. Desmodelo
26. Separar la base de la base del molde
27. Piezas comestibles
Consejos prácticos para cocinar
Mezcla y pasta cuando no diagonal mezcla, para evitar desfumarse, afectar inició ⁇ Al mezclar dos pastas no conviene demasiado agitar, para evitar mezcla de pastas demasiado homogénea, no pueda formar claras orugas ⁇