Pastel de jugo de naranja
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Bajo polvo 70 grAmidón de maíz 10 grAceite comestible 40 grJugo de naranja 40 grHuevos grandes 4Azúcar blanco 60 grJugo de limón fresco unas gotas
Cómo hacerlo Pastel de jugo de naranja
Steps 1 to 4
1. La proteína de huevo separada, colocarse respectivamente en recipientes sin aceite sin agua, añadir 10 g de azúcar blanco y 40 g de aceite de maíz .
2. Con batidor de huevos manual agitar hasta completa fusión .
3. Agregue 40 gr de jugo de naranja, mezcle uniformemente .
4. Adicionado a dos veces siega baja harina y maíz almidón .
Steps 5 to 8
5. Con batidor de huevos con método irregular de mezcla homogénea es huevo pasta es, se mezcla la pasta de huevo pasta en un lado estacionamiento de reserva .
6. En proteína exprime unas gotas de jugo de limón fresco .
7. Divide 3 veces añadir azúcar blanco, a la proteína en forma seca y espuma .
8. Incorporar 1/3 proteína a la pasta de huevo, con raspadora de goma agitar ligeramente uniformemente (desde la base hacia arriba agitar, no circular agitar, a fin de no proteínas deshidratar)
Steps 9 to 12
9. Vuelve a mezclar la yema de huevo, verter de vuelta los 2/3 de proteínas restantes .
10. Con el mismo procedimiento arriba abajo ligeramente agitar uniformemente, hasta que proteínas y pasta de huevo se mezclan suficientemente .
11. El papel esta cortada en círculos que son más grandes que fondo de molde .
12. Ponga el fondo paqu bien en el molde .
Steps 13 to 16
13. Mezcla buena pastilla de pastel verter en molde de 8 pulgadas .
14. En la mesa con fuerza sacude dos veces, saque sacudidas las burbujas atmosféricas internas .
15. Arriba bajo fuego 150 grados, baja capa 60 minutos .
16. Hornear bien sacar y inmediatamente invercer en el estante enfriar .
Steps 17 to 20
17. Chaleado el pastel, con la mano suavemente a lo largo del pastel superficie piel pic alrededor y abajo .
18. Luego suavemente lanzamiento vivofondo .
19. Rompió papel de lata .
20. Perfecto desmod .
21.
Consejos prácticos para cocinar
El jugo de naranja en sí es dulce, así que el azúcar blanco 60 gr aproximadamente podrán ⁇