Pastel de jugo de naranja

2023-10-29 22:00:22El pastel

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 70 gr
Amidón de maíz 10 gr
Aceite comestible 40 gr
Jugo de naranja 40 gr
Huevos grandes 4
Azúcar blanco 60 gr
Jugo de limón fresco unas gotas

Cómo hacerlo Pastel de jugo de naranja

Steps 1 to 4

1. La proteína de huevo separada, colocarse respectivamente en recipientes sin aceite sin agua, añadir 10 g de azúcar blanco y 40 g de aceite de maíz .

2. Con batidor de huevos manual agitar hasta completa fusión .

3. Agregue 40 gr de jugo de naranja, mezcle uniformemente .

4. Adicionado a dos veces siega baja harina y maíz almidón .

Steps 5 to 8

5. Con batidor de huevos con método irregular de mezcla homogénea es huevo pasta es, se mezcla la pasta de huevo pasta en un lado estacionamiento de reserva .

6. En proteína exprime unas gotas de jugo de limón fresco .

7. Divide 3 veces añadir azúcar blanco, a la proteína en forma seca y espuma .

8. Incorporar 1/3 proteína a la pasta de huevo, con raspadora de goma agitar ligeramente uniformemente (desde la base hacia arriba agitar, no circular agitar, a fin de no proteínas deshidratar)

Steps 9 to 12

9. Vuelve a mezclar la yema de huevo, verter de vuelta los 2/3 de proteínas restantes .

10. Con el mismo procedimiento arriba abajo ligeramente agitar uniformemente, hasta que proteínas y pasta de huevo se mezclan suficientemente .

11. El papel esta cortada en círculos que son más grandes que fondo de molde .

12. Ponga el fondo paqu bien en el molde .

Steps 13 to 16

13. Mezcla buena pastilla de pastel verter en molde de 8 pulgadas .

14. En la mesa con fuerza sacude dos veces, saque sacudidas las burbujas atmosféricas internas .

15. Arriba bajo fuego 150 grados, baja capa 60 minutos .

16. Hornear bien sacar y inmediatamente invercer en el estante enfriar .

Steps 17 to 20

17. Chaleado el pastel, con la mano suavemente a lo largo del pastel superficie piel pic alrededor y abajo .

18. Luego suavemente lanzamiento vivofondo .

19. Rompió papel de lata .

20. Perfecto desmod .

21.

Consejos prácticos para cocinar

  El jugo de naranja en sí es dulce, así que el azúcar blanco 60 gr aproximadamente podrán ⁇

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