Si . 戚风
Un tipo de larga hierba de largo de familiares, persona comió aún bastante gusta, hacer proceso impresion profundo lugar hay dos puntos: uno es oriente en decir sacar la carne fruta roto, sacar goteo de jugo, pero, yo toda la carne fruta están roto, fondo sí que una gota de jugo no!!! eso, cuadrón es muerto, la gente viva, por lo que yo sacar la carne fruta exprimir jugo no se sale ya, ha~~ . Segundo es huevo amar pasta en realidad un poco seco, una vez pensé que puede fallar, en añadir 1/3 proteína crema cuando yo con huevo sacrar desde abajo hacia arriba salvado, pero mezclar bien después sensación también puede, en todo mezclar en proteína crema después, sensación pasta tampoco especialmente seca ya, pero puede novato mezclar cuando habrá algunas dificultades, puede por mezclar no homogene tiempo desfogado . (Yo reducir por la mitad hacer dos huevos, molde es 15CM de vacío modelo, orbe es 4 huevos, con 17CM de vacío modelo) de vacío modelo y normal modelo hacer戚风 comparación, porque entre es vacío, aumentado el sometido a calor área, novato más temido medio no cocido bajo holl problema puede reducir ocurrir, por supuesto también para cocer suficiente tiempo . Finalmente hay que decir es sabor un poco amargo . min amargo . min amargo~~~ no con gusto no pruebe!!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Sieste carne (ligeramente exprimida al zoco) 55 gSi ⁇ jus 25 grBajo polvo 40 grHuevo 2sAceite de maíz 15 grProte ̃ 2Finos azúcares (para proteínas) 20 gZumo de limón unas gotasFinos azúcares (para huevo) 10 g
Cómo hacerlo Si . 戚风
Steps 1 to 4
1. Si . pelar carne, con cucharas etc herramientas exprimir 25 gr jugo, carne de fru yo tomé 55 gr, en realidad un poco más, puede un poco menos .
2. La manteca de huevo añadir fina azúcar mezcla hasta azúcarización, añadir aceite de maíz y jugo de costilla mezcla absorb .
3. Filtrado en bajo pol .
4. Con batidor de huevo tipo Z mezcla uniform pasta, añadir si . carne mezcla uniform .
Steps 5 to 8
5. Esta vez la harina compar seca .
6. En este momento precalenta horno 190 grados .
7. El recipiente que contenga proteína que no aceite ni agua .
8. Proteína más unas gotas de jugo de limón baja velocidad hagan burbuja gruesa, por tres añadir fina azúcar hasta levantar levantar una ligera ligera gancho de polar seca burbuja .
Steps 9 to 12
9. Tome 1/3 proteína añadir yema de huevo pasta con huevo sac levantar desde abajo hacia arriba despues sacudir unos instantes, volver a sacar otra vez, mezcla uniform .
10. Invertir en las restantes 2/3 proteínas .
11. Con raspadora agitar desde abajo hacia arriba uniformemente, una mano agitar una mano girar el plato, ligera rápida .
12. Se mezcla bien masaje verter en molde, raspar punto plano después, en la mesa sacudir unos cuantos a sacudir a atmósfera burbu .
Steps 13 to 16
13. Ponga al horno en baja capa, gire 170-175 grados 33-35 minutos aproximadamente, tiempo específico temperatura según propio horno de casa ajuste .
14. Hornear bien después de inmediato sacar de reversión, yo este porque descontento, puede directamente reversión, si el pastel emitir molde demasiado, también reversión en la botella, frío desmolde, porque dentro hay demasiada carne de fruta, desmolde deformado .
15. Producto terminado
16. Producto terminado
17. Producto terminado
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ paladar senti leve amar, no de buena no probar ⁇ 2 ⁇ pasta de huevo un poco seca, un poco difícil de mezclar ⁇