La olla eléctrica de arroz hacer pastel, es yo antes de no comprar horno solía hacer . Esta vez hacer es en la base de sabor puro chifu pastel se añadieron cauliflores y uvas secas, nutrición más completa, el sabor también más rico . La olla eléctrica de arroz hacer pasteles, bueno comer no a fuego!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Harina baja fibra 90 gr
Aceite comestible 40 gr
Leche 45 gr
Azúcar fino 80 gr
Roja repollo 40 gr
Sal 1.2 gramos
Fumado polvo 1.2 gr
Raíz seca moderada
Blanco vinagre cuantas gotas

Cómo hacerlo Arroz electro . versión戚风 pastel

Steps 1 to 4

1. Comestibles de reserva .

2. (Redrape olvidó apla)

3. Huevo huevo se separó .

4. El huevo y 20 g de azúcar fino se agitan hasta la disolución de azúcar, huevo se vuelve concentrado, telaje y leche se añaden por etapas en el huevo (prefiere cada añadir una cuchara de agitación homogénea para luego continuar añadiendo) .

Steps 5 to 8

5. Redrape con raspadora frotar en rong después, añadir en el huevo líquido .

6. Agitarse homogéneo .

7. Baja harina, bublar polvo y sal mezcl, pasar filtra después añadir en huevo líquido .

8. Usando método izquierda izquierda derecha mezcla uniformemente hasta libre de harina pequeñas partículas .

Steps 9 to 12

9. Duro de huevo añadir vinagre blanco 3 gotas, con batedor eléctrico de huevo golpe hasta gran burbu .

10. Agregue 20 gramos de azúcar, continúe agitando hasta que el huevo presente finas espumas .

11. Agregar 20 gramos de azúcar, huevo continuar agitando, finas espumas cada vez más, al mismo tiempo volumen no contado incrementándose hasta que todas las espumas nieve blan uniformemente semejantes a crema fresca finitas, en este momento con la cabeza de batedor de huevo rizar huevo, se sentirá espuma con elasticidad y la parte superior recta, pero el final ligeramente se llevar curva, esta etapa llamada fofo húmedo, adecuado hacer angel cake y torta roll etc .

12. Se añade otros 20 gramos de azúcar, el huevo duro continúa revolviendo, puede sentirse el huevo duro más concentrado, el batidor de huevo aumenta la resistencia de la agitación, en este momento si con el batidor de huevo cabeza arojar huevo duro después, toda la arojar parte del huevo duro mantener el estado elástico y recto, es decir agitación completa .

Steps 13 to 16

13. Esta etapa denomina bubbleamiento seco .

14. Mucho de pasteles de pastel requiere llegar a esta etapa .

15. Se mezcla pasta de huevo amarillo y 1/3 de pasta clara de huevo, rápida agitación homogénea, luego continuar añadiendo 1/3 pasta clara de huevo agitación homogénea, finalmente añadir la pasta clara de huevo restante agitación homogénea .

16. La olla eléctrica de arroz precalent 2 minutos, verter en mezcla bien masa, sacudir burbujas atmosféricas, esparcir sobre uva seca .

17. Presiona el botón cocinar, después de dos minutos, electric arroz . cambiar a aislamiento térmico, con toalla tapar ventilación, sofocar veinte minutos .

18. Vuelve a presionar botón cocinar 20 minutos y en marcha .

19. En caso de no estar seguro si el pastel está maduro, se puede usar techo insertar fondo del pastel, si no techo de pastel manchado en techo, se indica que el pastel está maduro .

20. Sacar la torta en el estante boca abajo secar frío .

21. 发得 aún bastante alto .

22. La organización interna aún bastante delicada pues .

23.

Consejos prácticos para cocinar

　　La pasta de huevo despleg es uno de los pasos extremadamente cruciales hacer pasteles, mejor seleccionar huevos frescos, colocar tiempo excesivo de pasta de huevo viscosidad baja, alcalinidad grande, no fácil despleg ⁇ La leche de huevo es alcalina, se puede añadir poca cantidad de tarta polvo, jugo de limón o blanco vinagre para usar en neutral y sus propiedades ⁇ El azúcar puede aumentar la viscosidad del huevo y usarse para soportar estructura, aumentar la estabilidad base ⁇ Enviada la leche de huevo hay que usar inmediatamente, y cuando con otros materiales se mezcla también debería agitarse rápidamente suavemente, de lo contrario la leche de huevo fácil desmoron colapso ⁇ 盛蛋清的容器不能有一点水和油, esto afectará el蛋清的打发效果,蛋清一定要打到硬性泡发, es decir蛋清用打蛋头提起尖峰能直立不下垂才行 ⁇ Si el claro de huevo no lanza lo suficiente, pastel volumen pequeño fácil de derrumbar ⁇ En mezclar pasta de huevo y pasta de huevo se ha de usar raspadores de goma para agitar pasta arriba abajo, sin poder circular agitar, y la velocidad sea rápida esto puede hacer que la pasta de huevo en un corto tiempo no fácil desmoronar colapso ⁇ Al revolver hay que adher fondo de tina ⁇ La persona considera agitando pasta cuando, con batidor de huevos manual que con raspadores de goma es más rápido, más fácil agitar uniformemente ⁇ Si es la versión de computadora del plato eléctrico, último paso, pastel cocido, el plato eléctrico se saltará por sí ⁇