Queso戚风 pastel

2023-10-29 21:59:37El pastel

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 80 gr
Azúcar blanco 16
Huevos 4o
Queso 27 gr
Aceite comestible 48 gr
Agua 20 gr
Jugo de limón 3 gotas

Cómo hacerlo Queso戚风 pastel

Steps 1 to 4

1. Preparación material .

2. Pele de huevo separación, huevo más 16 gr de azúcar blanco!

3. Hacedor de huevo hasta uniformemente pálido!

4. Añadir aceite bat hasta fusión, luego añadir (agua y queso mezcla), batedor de huevo hasta amarillo de leche!

Steps 5 to 8

5. Agregar baja harina agitar homogéneo (arriba abajo agitar, como fritura)

6. Pele de huevo más jugo de limón 3 g, mat hasta burbuja ojo de pez añadir azúcar blanco (de 3 en 1)

7. ¡Humedad añadir azúcar blanco! (de 3 1)

8. ¡ Finalmente en añadir el resto de azúcar blanco!

Steps 9 to 12

9. Llegar a rígida burbuja (pezador de huevo tiene resistencia sensorial)

10. Mezcla más 1 / 3 proteína, rápida agitación arriba abajo uniformemente!

11. Se vierte la mezcla del paso anterior en el recipiente de proteína, rápida agitación arriba abajo uniformemente!

12. Agitarse homogéneamente después, mezcla levante, mezcla tenga sensación de deslizarse! mientras horno 150 grados precalent 5 minutos!

Steps 13 to 16

13. 150 grados 30 minutos después, en 160 grados 20 minutos!

14. Producto listo al horno!

15. Producto listo al horno!

Consejos prácticos para cocinar

  1: hervidor de huevo sin agua sin aceite, 2: hervidor de huevo debe despachar al sitio, no tengas prisa 3,: horno tiempo yo probado, ahora este tiempo temperatura acertada, mí es grancher horno! 4: huevo batido y líquido con huevo batedor más delicado punto!

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