Opera pastel
Hasta un máximo de 8 capas de pastel, capas detonar tu paladar .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Chiffon pastel 4 piezasCrema huevo salsa: mantequilla 500 gCrema huevo salsa: azúcar 150 gCrema de huevo mante: huevos 2 sCrema de huevo salado: huevo 5 sJugo de café: agua 50 grJugo de café: azúcar 25 gZumo de café materia: café 5 grTejido de chocolate: chocolate de 120 gTejido de chocolate: crema clara 120 gTejido de chocolate: gilidine 5 g
Cómo hacerlo Opera pastel
Steps 1 to 4
1. Crema manteca de huevo salsa ingrediente
2. mantequilla y azúcar mezcla hasta color blanquear
3. Huevo y huevo agitado uniformemente ligeramente calentar espeso verter en el mantequilla que envió bien
4. Café de zumo materia prima Retrato
Steps 5 to 8
5. Agua y azúcar calentar cocido, poner en café agitar uniformemente enfriar se puede
6. Chifeng pastel una capa aplanada después homogénea cepillo sobre una capa de jugo café,
7. Aplique crema salsa de huevo,
8. Luego ponga encima una capa de pastel戚风, cepar jugo de café, aplicar crema huevo salsa, continuar ponga una capa de pastel, cepar jugo de café, aplicar crema huevo salsa,
Steps 9 to 12
9. Con tales empu apilar cuatro capas encima una capa hasta crema huevo salsa congelar 20min ya se puede
10. . Chocolate pour face . ingredientes .
11. .
12. Los trozos de chocolate derretir después verter en crema ligera y gilidina agitar uniformemente se puede
13. Sacar el congelado que pastel ponga el chocolate sobre él rasp uniform refrigerar 10min ya se puede
Consejos prácticos para cocinar
Esta fórmula utiliza el molde es molde cuadrado de 12 pulgadas
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Chiffon pastel 4 piezasCrema huevo salsa: mantequilla 500 gCrema huevo salsa: azúcar 150 gCrema de huevo mante: huevos 2 sCrema de huevo salado: huevo 5 sJugo de café: agua 50 grJugo de café: azúcar 25 gZumo de café materia: café 5 grTejido de chocolate: chocolate de 120 gTejido de chocolate: crema clara 120 gTejido de chocolate: gilidine 5 g