Opera pastel

2023-10-29 21:59:26El pastel

 

  Hasta un máximo de 8 capas de pastel, capas detonar tu paladar .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Chiffon pastel 4 piezas
Crema huevo salsa: mantequilla 500 g
Crema huevo salsa: azúcar 150 g
Crema de huevo mante: huevos 2 s
Crema de huevo salado: huevo 5 s
Jugo de café: agua 50 gr
Jugo de café: azúcar 25 g
Zumo de café materia: café 5 gr
Tejido de chocolate: chocolate de 120 g
Tejido de chocolate: crema clara 120 g
Tejido de chocolate: gilidine 5 g

Cómo hacerlo Opera pastel

Steps 1 to 4

1. Crema manteca de huevo salsa ingrediente

2. mantequilla y azúcar mezcla hasta color blanquear

3. Huevo y huevo agitado uniformemente ligeramente calentar espeso verter en el mantequilla que envió bien

4. Café de zumo materia prima Retrato

Steps 5 to 8

5. Agua y azúcar calentar cocido, poner en café agitar uniformemente enfriar se puede

6. Chifeng pastel una capa aplanada después homogénea cepillo sobre una capa de jugo café,

7. Aplique crema salsa de huevo,

8. Luego ponga encima una capa de pastel戚风, cepar jugo de café, aplicar crema huevo salsa, continuar ponga una capa de pastel, cepar jugo de café, aplicar crema huevo salsa,

Steps 9 to 12

9. Con tales empu apilar cuatro capas encima una capa hasta crema huevo salsa congelar 20min ya se puede

10. . Chocolate pour face . ingredientes .

11. .

12. Los trozos de chocolate derretir después verter en crema ligera y gilidina agitar uniformemente se puede

13. Sacar el congelado que pastel ponga el chocolate sobre él rasp uniform refrigerar 10min ya se puede

Consejos prácticos para cocinar

  Esta fórmula utiliza el molde es molde cuadrado de 12 pulgadas

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