Pai crema de Boston
Este pastel, sin aplicarmo, el exterior sencillo limpio . También poder comer a la crema de cocota, realmente sencillo muy delicioso!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 3oAzúcar blanco 10 grBajo polvo 60 grAzúcar de harina 10 grAceite de Xala 30 mlLeche de vaca fresca 30 mlCrema ligera 200 ml
Cómo hacerlo Pai crema de Boston
Steps 1 to 4
1. Preparar comestibles
2. Separación de huevo y proteína, huevo añadir 10g azúcar agitado hasta azúcar derretir
3. Añadir leche mezcla uniformemente
4. Añadir color tira aceite mezcla uniformemente
Steps 5 to 8
5. Incluida siega de baja harina harina
6. Ligeramente agitada hasta sin polvo seco estado de harina
7. La proteína se coloca en tina profunda sin aceite sin agua, por 3 veces se añade 30 g de azúcar blanco, con máquina eléctrica de batir huevos se golpea hasta dura burbuja
8. Precalentar horno 170 grados, crema proteína con pasta de huevo por 3 veces, con raspador remover arriba abajo uniformemente
Steps 9 to 12
9. Invertir en molde (yo con 9 pulgadas de profundidad PIZZA disco), ligeramente sacudir burbujas
10. Pon en horno bien precalentado, 175 grados, mediano, 25 . 30 minutos aproximadamente
11. Crema ligera con azúcar en polvo 8 distribuidas
12. El pastel horneado sacar con llave invertida dejar enfriar después desde el medio en 2 pedazos
Steps 13 to 16
13. El cuerpo del pastel aplicar sobre una capa de crema, en el medio poner un poco más (no quiero comer mucha crema, por lo cantidad pequeña), envolver fruta o exprimir jamón ( exprimir jamón de arándanos)
14. Cubrirse otro trozo de pastel, ligeramente presionar para que se ajuste, poner en refrigerador refrigerar 1 hora aproximadamente estiliz
15. Saca la superficie filtro con moderada cantidad de azúcar polvo, podrá abrirse~~
Consejos prácticos para cocinar
1. Temperatura del horno solamente información!