Crema de crema francesa papel taza pastel
No quiere con planta grasa crema decorar pasteles, no saludable, se puede luz crema también difícil sacar claro los patrones claros y diversas flores, royal icing también no se puede usar en pasteles crema, en caso aguaétiliz, aplanar azúcar también demasiado grueso, demasiado dulcific . , entonces solo queda una opción ha - crema crema . La crema de crema será más gruesa que la crema más pesada también más fácil de cansar, por lo local decoración es mejor pero de, pastelería intermedio y exterioridad con crema para envolver, localidad de conformación y flores con crema de crema, así no demasiado cans, incluso no gust ni no afectará el sabor general de los pasteles, sin embargo, crema de crema realmente muy buena comer, se puede hacer en muchos sabores, de lo contrario tampoco volvería a países europeos y americanos populares tantos años . La crema de crema hay muchos, a cada región, serán por los pasteleros siendo mejorada, de modo más adecuado a los gustos locales, y las diversas cremas de crema después de mejoras se mutuamente inspiran, así ya básicamente no se distingue qué estilo francés . inglés . italiano . americano . La crema de crema de estilo francés debido a añadir huevo, sabor muy concentrado, muy aroma . Porque yo muy me gusta este pálido amarillo leche, así que con nativo color . flores también es hermosa . La crema de crema itálica utiliza proteína defar, sabor ligero, menos cansado gente . Ambos par para el gusto de nuestra población asiática .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Leche 10 grCrema de luz 30 gFinos azúcares 30 grHuevo 1oEsponja taza pastel de papel 6Sin sal mantequilla 100 g
Cómo hacerlo Crema de crema francesa papel taza pastel
Steps 1 to 4
1. Leche . 淡奶油 . fina azúcar y manteca de huevo se pon en pequeña olla
2. Con maquina de batir huevos agitar uniformemente
3. mantequilla cort pequeño trozo suavizado
4. Con batedor eléctrico de huevos despach hasta suave
Steps 5 to 8
5. Leche líquida con fuego pequeño calentar a 80 grados aproximadamente, no hervir .
6. Apaga el fuego cuando aparezcan muchas burbujas superficie .
7. Sentar en agua fría enfriar .
8. El jugo de huevo enfriado se añade varias veces en aceite de mantequilla, cada adición se agita y fusión .
Steps 9 to 12
9. El huevo todo añadido después más seguir enviando unos minutos .
10. Hacer buena crema de crema se vea muy delicada suave .
11. Recoger la cantidad adecuada de crema de crema en un vaso de papel desechable, con cepillo de dientes seleccionar un poco de pigmento rojo
12. Agitarse homogéneamente ya en crema de crema rosada .
Steps 13 to 16
13. . aguja de flores sobre poner un pedazo pequeño de papel aceite, con pequeño número de rosas boca expulsar rosas pétalos .
14. Otro con gran número de rosas flor boca, ton color crema de crema exprimir flor corazón
15. Por turno más exprimir pétalos .
16. Hacer flores poner en nevera enfriar un rato .
Steps 17 to 20
17. Preparar taza de papel pastel .
18. (Receta taza pastel de papel véase mi anterior receta: crema . flor taza pastel de papel)
19. Aplique en medio del pastel un poco de crema de crema, luego ponga las flores refrigeradas que tome a papel de aceite, coloque sobre vas pastel .
20. Hacer varias variedades de taza de papel pastel
21. Las flores ponerse bien, con crema de crema verde exprimir las hojas .
22. Rosa pequeña de color rosa
23. Foli flor de flor punta de hoja hecha .
24.
Consejos prácticos para cocinar
La crema de crema si más suave puede cargar en bolsa de ⁇ flores después poner en el refrigerador refrigerar unos minutos después volver a operar ⁇ Uso no acabado de crema de crema refrigerar conservar, la próxima vez que se use sacar con anticipación volver a calor se puede ⁇