Un tipo de original saboroso pero tacto no muy bastante esponjoso de pastel roll, sin aplicar crema, así estereotipo solo 2-3 minutos, sin refrigeración, rápido mano y delicioso, adecuado fuera de servicio o como desayuno . (Terra de asar es de 28cm x 28cm)

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4 de (más de 60) gr
Leche de vaca pura 40 gr
Aceite de maíz 40 gr
Bajo polvo 48 gr
Jugo de limón o blanco vinagre unas gotas
Azúcar fino 40 gr

Cómo hacerlo Original pastel rollo

Steps 1 to 4

1. 蛋黄蛋白分离,蛋黄 . 玉米油 . 牛奶混合后,打蛋器不规则搅动,速度不用太快, 4-5 minutos左右后呈乳化状态,乳化状态不是发发蛋黄, you también不用乳化, pero乳化后蛋糕口感更好 .

2. Se filtra en baja polvo, con batedor de huevos Z palabra agitar uniformemente .

3. (Este paso se puede por filtra, se puede por dejar algunos trozos pequeños de harina que no agitan uniform .

4. ）

Steps 5 to 8

5. En proteína caer unas gotas de jugo de limón, pegarse grueso bur .

6. Una vez o divididas tres añadir azúcar blanco, hasta alcanzar húmedo parasuco burbujeo .

7. Precalentador horno unos 180 grados

8. A 1/3 proteína a la pasta de huevo, una mano giro disco, una mano tipo J revuelve uniformemente .

Steps 9 to 12

9. Vuelve a las restantes 2/3 proteínas, agitando uniformemente .

10. Se vierte en previos cubiertas bien no adhesivas paños de hornear, con raspador raspando plana superficie .

11. Horno mediano 160 grados 25 minutos aproximadamente .

12. La temperatura tiempo para según propio horno ajustar, despues unos minutos se puede usar mano para tocar un poco, epidermis sensación un poco dura pero ligero presion no se rompe basta ya .

Steps 13 to 16

13. (Yo este de medio encoloro un poco más oscuro)

14. Salido el horno junto al aceite se mueve a la red de horno, rasgar por todos lados el aceite para que éste se enfríe .

15. (En este caso se puede cortar ambos lados respectivamente inclinados hacia afuera un poco)

16. Espere calentamiento después, tómese un papel de aceite (yo uso un paño más suave) cubriendo por encima tras volverse, destapar al paño de aceite original debajo .

17. Comienza puede presionar ligeramente .

18. Ayudando la masa de bastón enrollada .

19. Todo rollo bien despues estiliz 2-3 minutos .

20. Abri cortillo de papel aceite ya se .

21.