Queso de yogur

2023-10-29 21:57:22El pastel

 

  Este tipo de pastel de yogur en el que se usa mucho leche, el producto horneado puede ser comparable a pasteles de queso ligero .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 7o
Bajo polvo 125 gr
Leche yogur cruda 350 gr
Azúcar fino 1005 gr
Zumo de limón 5 mililitros
Aceite de maíz 75 gr

Cómo hacerlo Queso de yogur

Steps 1 to 4

1. Tome 2 recipientes sin agua . sin aceite limpios, en un recipiente ponga en leche de yogur . maíz aceite . huevo, con batidor de huevos a baja velocidad homogene, vierta en polvo bajo pasado siega, con agitación de raspador, luego con batidor de huevos a baja velocidad homogene; otro plato deje huevos lim;

2. Se clarifica el huevo con batidor de huevo agitar a las grandes burbujas, poner en 1/3 de fino azúcar, todo el proceso baja velocidad homogénea agitar proteínas, hasta proteína viscosa cuando segunda añadir fino azúcar, al mismo tiempo añadir mitad de zumo de limón, volver a agitar hasta poder tirar de flex suave pequeño gancho, añadir el resto de fino azúcar y zumo de limón, seguir agitando hasta húmedo frotar; verter 1/3 de proteínas en pasta de huevo, revolver uniformemente,

3. El mismo método se divide dos veces en el resto de pasta de proteína, revuelve uniformemente;

4. Invertir en molde, molde poner en horneadora, horneadora inyectar 2/3 de agua caliente, poner en horno, ajustar 50 minutos;

Steps 5 to 8

5. La cocción hasta a terminar queda 25 minutos, poner en horno, horno sobre poner papel de lata, temperatura elevar 5-10 grados (según determinar el propio temperamento del horno);

6. El tiempo llegue, con toque de dientes insertar un, hay sin pasta sacar, sin pasta se OK, o con la mano presionar ligeramente la superficie del pastel, ligeramente presionar poder rebozar~OK fue, sacar la gran tostadora, derramar agua, poner el pastel de vuelta horno, utilizar calor residual del horno para dar pastel enfriamiento, no hasta que el pastel rápido contracción;

7. Colocar refrigerador enfriar un, efecto mejor;

Consejos prácticos para cocinar

  Proteín golpe hasta húmidas burbujas podrá ⁇

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