Queso de yogur
Este tipo de pastel de yogur en el que se usa mucho leche, el producto horneado puede ser comparable a pasteles de queso ligero .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 7oBajo polvo 125 grLeche yogur cruda 350 grAzúcar fino 1005 grZumo de limón 5 mililitrosAceite de maíz 75 gr
Cómo hacerlo Queso de yogur
Steps 1 to 4
1. Tome 2 recipientes sin agua . sin aceite limpios, en un recipiente ponga en leche de yogur . maíz aceite . huevo, con batidor de huevos a baja velocidad homogene, vierta en polvo bajo pasado siega, con agitación de raspador, luego con batidor de huevos a baja velocidad homogene; otro plato deje huevos lim;
2. Se clarifica el huevo con batidor de huevo agitar a las grandes burbujas, poner en 1/3 de fino azúcar, todo el proceso baja velocidad homogénea agitar proteínas, hasta proteína viscosa cuando segunda añadir fino azúcar, al mismo tiempo añadir mitad de zumo de limón, volver a agitar hasta poder tirar de flex suave pequeño gancho, añadir el resto de fino azúcar y zumo de limón, seguir agitando hasta húmedo frotar; verter 1/3 de proteínas en pasta de huevo, revolver uniformemente,
3. El mismo método se divide dos veces en el resto de pasta de proteína, revuelve uniformemente;
4. Invertir en molde, molde poner en horneadora, horneadora inyectar 2/3 de agua caliente, poner en horno, ajustar 50 minutos;
Steps 5 to 8
5. La cocción hasta a terminar queda 25 minutos, poner en horno, horno sobre poner papel de lata, temperatura elevar 5-10 grados (según determinar el propio temperamento del horno);
6. El tiempo llegue, con toque de dientes insertar un, hay sin pasta sacar, sin pasta se OK, o con la mano presionar ligeramente la superficie del pastel, ligeramente presionar poder rebozar~OK fue, sacar la gran tostadora, derramar agua, poner el pastel de vuelta horno, utilizar calor residual del horno para dar pastel enfriamiento, no hasta que el pastel rápido contracción;
7. Colocar refrigerador enfriar un, efecto mejor;
Consejos prácticos para cocinar
Proteín golpe hasta húmidas burbujas podrá ⁇