Pastel de algodón
Escuchando el nombre ya sabe este tipo de pasteles de paladar ya sí, como algodón como blandas delicadas, ¿ no puedo esperar querer probar un bocado sí, este tipo de pasteles en realidad es hace algún tiempo hecho, de paladar es genial, pero siempre con fotos poco satisfecho, así no colgar hasta, hoy más repasar fotos, y sentir aún pasarse ha, ya colgar hasta hacer un recuerdo .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Ba flo 50 grLeche refinada 50 grmantequilla 35 grlíquido de huevo 30 grProteo 3oHuevo 3sAzúcar fino 50 gr
Cómo hacerlo Pastel de algodón
Steps 1 to 4
1. Prepárate mantequilla, corta pequeño trozo de reserva .
2. Con pequeño fuego aumentar aceite mantequilla hasta ebullición .
3. Mientras mantequilla hervida se vierte la harina después de pasar filtra en, y apagar fuego, agitar uniformemente en convertirse mantequilla cali pasta .
4. En mantequilla cali dough verter en refinada leche, agitar uniformemente .
Steps 5 to 8
5. Añadir mante de huevo y jugo de huevo entero a la masa .
6. Agitarse uniformemente, convirtiéndose pasta de huevo .
7. La proteína por etapas añadir fino azúcar, agitarse en forma de estado bubble húmedo .
8. A la proteína batida buena, antes dos porciones infundir en la pasta de huevo, con raspador revolver desde la base hacia arriba, no realizar círculos, de lo contrario fácil provocar proteína desembocar .
Steps 9 to 12
9. Última vez se vuelve a verter la masa mezclada de nuevo en protein bowl, revuelve uniformemente .
10. Pon la mezcla buena pasta en la horneadora, la horneadora de antemano pá se papel horne .
11. Pon en precalent bien 175 grados horno mediano, 20 minutos, según propio horno adecu un ajuste de tiempo .
12. Así ya está bien comer ya, también esperar enfriamiento, cortar el pastel en dos partes, en el medio aplicarse propia de la jamón favorita, luego cortar comer coco .
13.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ si hacer戚风 y esponjas pastel no hay problema, se puede hacer este tipo de pastel ya ⁇ 2 ⁇ mi hecho pastel de algodón no como tú de la piel del exterior color más oscuro, si gusta color oscuro se puede volver a hornear ⁇ 3 ⁇ pastel horneado arrancar al papel horneado borde, poner en refrigeración estante enfriar, también aprovechando calor sacar el papel horneado todo rasgar, yo mismo siento que no importa, frío despues volver rasgar ⁇