En la base del maestro de Jun el sabor crudo pequeño ma reducir 10g azúcar, aumentar un doble de limón cáscara, cuando comer se puede esparcir azúcar polvo, jerarquía más clara . Saliendo de la mano de la criada Maddelín pequeño pastel de concha, uno es concha trazo claramente visible, dos es opuesto redondo tamb tambor pequeño vientre, así concha podrá ponerse de pie . Séven, escribir epístola de amor Maddeline, limón representa nuestros mismos ventanos cuatro años juntos pasados juventud años, coco representa enamoramiento semejante de fuego dulce, mat té representa matrimonio después plácido como té余 aroma no más en corazón por mucho tiempo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Ba flo 50 gr
Azúcar fino 40 gr
mantequilla 50 gr
jugo de huevo 50 gr
Fumado polvo 1 gr
esencia de fragancia 2 gotas
cáscara de limón media limón de

Cómo hacerlo Madeleine amoros . refresc limón

Steps 1 to 4

1. La cáscara de limón con raspadora cort abajo, siempre la corteza amarilla, no la parte blanca, la parte blanca contiene limon bitrin agudo

2. Limón cás cortém

3. Añadir 40 g azúcar agitar absorcer marinado más de media hora, para que aceite esencial de limón libere

4. Debido tamaño de huevo peso diferente, un inferior a 50g mejor hacer dos agitar uniform luego medir tomar 50g, huevo insuficiente pastas pastas se secará .

Steps 5 to 8

5. Agregar azúcar y cáscara de limón mezcla, mezclar uniformemente, no necesitan agitarse a burbuja, mezclar homogéneamente se puede

6. Añadir un poco de aceite esencial de albahaca, una o dos gotas bastan, mezclar homogéneo

7. Harina, bublar polvo mezclar por filtro, filtrar en huevo, agitar homogéneamente .

8. No a lo largo de una dirección dibuj círculo, la harina sobre enérgica, el pastel ya no suave

Steps 9 to 12

9. Aceite pequeño fuego calentar hasta derretir, cuida no quemarse, de vez en cuando llevar la olla quitar del fuego, con temperatura de fondo de olla calentar derretir

10. El mantequilla fundido debe aprovechar calor en la masa antes de verter

11. Usando corte agitar más agitar método hacer mezcla homogénea .

12. Cubrir película conservadora, poner en cámara frigorífica 1 hora para solidificar, yo directamente poner cámara frigorífica rápido congel 15 minutos, extraer colocar temperatura ambiente para que superficie recupere fluidez, se necesita paciencia, necesitar al menos 1 hora

Steps 13 to 16

13. Coloque la boca pequeña de la bolsa de flores plegada en el vaso, el borde grande boca rodando hacia abajo hacia fuera hasta el vaso, con el vaso boca ayudar a soportar

14. horno comienza 190 grados precalent .

15. Se vierte la masa recalentada en bolsa de flores .

16. Apresar tiempo desde el borde exterior del molde comienza espiral hacia adentro, una mano arrastrando bolsa de . flores, una uña sosteniendo recibo empujando con fuerza homogénea hacia abajo (mold interior pared con papel de cocina manchado con con el aceite interior de olla pequeña calentadora de mantequilla raspado, y roció harina, derramando exceso de harina, este es el mejor método anti adhesible desmol

Steps 17 to 20

17. Recibido al centro, molde nueve por completo

18. En aquí no demasiado enredar superficie si plana, siempre no apretado en ranura afuera simultáneamente lo máximo hacer porción distribución, al hornear expandirse se es lo mismo

19. Precalentado final, se colocará molde en horno mediano, 190 grados 13 minutos, tiempo según propio horno ajuste, últimos tres minutos mejor guardar en lado horno observa, ver maddeplin borde de color, general borde de color y más fondo color querer cerca o ligero, por lo que mediante observa borde color sobre a juzgar el horno todavía necesita prolongar tiempo

20. Afectado temperatura exterior, la temperatura del botón del horno y la temperatura interna es diferente, yo compar cuento temperatura por oblig equipar un termómetro en el interior del horno, comenzar precalentamiento al poner en, en cualquier momento prestar atención a la precisión de la temperatura y realizar ajustes .

Steps 21 to 24

21. En este momento debería ser 190 grados .

22. Pronto al final del momento, Madeleine redondo tambor pequeño vientre firme.

23. Tiempo llegue, inmediatamente sal del horno desenmojado, concha hacia abajo, sec fresco

24. En este momento, cáscara quisquilla, neri suave sua, limón aroma de poner nariz muy refresc .

25. No añadi secar una noche, se puede mantener apariencia tostosa sensación, si no gusta se deberá frío desembocar conservar .

26. La textura de concha claramente a la vista

27. El vientre pequeño del tambor redondo es otra característica importante de Madeleine

28. Aprovechar calor esparcir azúcar en polvo, acompañar una taza de rosa negro o latte, son buenas opciones