Crema de crema

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sin sal mantequilla 250 gr
Finos azúcares 30 gr
蛋清 3 los
Finos azúcares 30 gr
Puri agua 20 gr

Cómo hacerlo Crema de crema

Steps 1 to 4

1. Butteróleo temperatura ambiente suavizado después batido a suave

2. Hueso de huevo más 30 g de azúcar fino con batidor eléctrico despachado a dob engan

3. La olla en poner en agua limpia y 30 gr de azúcar fino cocinar hasta azúcarizarse, y aparecer burbujas, aprovechando el calor verter en el claro de huevo despachado

4. Hacedor de huevos alta temperatura enfriará hule de huevo y agua azúcar mixta

Steps 5 to 8

5. Se vierte leche de huevo en mantequilla, con el batedor de huevo continúa golpe

6. La agitación durante puede aparecer fenómeno de tofu residuos, insist, se aparecerá efecto de la imagen, como golpe a suave mantequilla .

7. Agregar colorante se puede hacer decoración pequeño pastel! (receta de pastel referencia mi anterior receta oh)