Libro pastel de Virgen Santa
Esta cantidad para mi grillera de casa todavía demasiada masa de huevo, así que hice otras pocas tazas de pastel . Esta vez hecho rollo de pastel se añade jugo de frutas y frutas secas, estas cosas son altas en azúcares, por eso, en el hacer pastel, se redujo mucho azúcares, comerse no demasiado gordo y más saludable lo!~~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 4oAzúcar blanco 8 grMej jugo fuente jugo de uva 60 grAceite de té 30 grBajo polvo 90 grAmidón de maíz 10 grTa ta polvo 1 grVirgen fru seca moderadaCrema de moderación
Cómo hacerlo Libro pastel de Virgen Santa
Steps 1 to 4
1. Los huevos pongan huevo duro por separado hasta en dos platos, (platos de huevo duro a sin agua sin aceite) huevo duro añadir 8 gr de azúcar blanco .
2. Agitarse homogéneamente, añadir zumo de uva .
3. Volver agitar homogéneamente añadir aceite de serra agitar homogéneamente .
4. Adición tamizada tres veces de baja harina y almidón de maíz revuelta uniformemente .
Steps 5 to 8
5. La leche de huevo añade 30 gr de azúcar blanca y tatá polvo con batidor de huevo baja velocidad comienza a golpe luego gira alta golpe hasta aparecer punta pequeña vertical .
6. Sagrada fru secache chino .
7. Vuelve a verter en huevo de huevo rotar uniformemente .
8. Añadir 1/3 de proteína crema a la restante pasta de huevo .
Steps 9 to 12
9. Agitarse homogéneo .
10. Vuelve otra vez en el resto de crema proteína .
11. Agita homogéneo, cuidado no desfumar .
12. Luego se vierte crema de huevo en la horneadora, (sacar burbujas) horno 165 grados unos 20-25 minutos .
Steps 13 to 16
13. . Después de hornear bien derramar sobre llegar a un papel de aceite, secar hasta cálido arrancar superficie de papel de aceite, otra vez cubrir, prevenir superficie viento seco, frío después entonces a la inversa, arrancar encima de papel de aceite, con cuchillo en la superficie del pastel rayar unos cuchillos, no cortar, aplicar sobre despachar el crema .
14. Enrollado . refrigerado estiliz .
15.
Consejos prácticos para cocinar
Atención ⁇ preparación del trabajo ⁇ bajo polvo ⁇ por tamizar tres veces de reserva ⁇ Crema de proteínas golpe hasta húmedo y dureza entre ⁇ Primero con baja velocidad pulir luego despacio hacia arriba, finalmente de nuevo con baja velocidad 1.5 minutos ⁇ En la red de pasteles bien tostados son para aprovechar el calor rasgar el papel de aceite superficial, yo creo un poco más fresco ya ras más fácil ⁇ La hornear bien después debe de inmediato a su vez ponerse a la red de secar disipar calor, rasgar el paño y luego cubrirse, prevenir pasteles viento sec ⁇ El rol cuando en la superficie del pastel se imprime unos laterales más fácil rol ⁇ Los pasteles no están completamente fríos antes otra vuelta es más fácil, finalmente refrigeración tipografía otra corte ⁇