El día anterior tarde comenzó secreto manual de hacer pasteles, arduo arduo una vez, al día siguiente mami hija pasó cumpleaños por diversas razones ella no ha comido un bocado, en el corazón un poco no sabor, pero pensar pensar mañana de repente ponerlo delante de ella cuando, ella todavía de alegría se juntaba no boca. ella pensó nadie no lo recordará, de hecho nosotros todos lo recordamos ah, " esto no te sorprenda ya "!! la vieja temprano empieza a querer hacer qué pasteles, chocolate? mate té? limón? espera~~~ una satisfecha, justo cuando yo estaba triste, ella ya compró fru no de vuelta, yo pensaba, realmente ah, que hay que hacer esta vez es mango. junto con el mango empapado. luego el fondo y rodeado con pastel de esponja. y el mango con queso musmus. ¿no está mal todavía. empiezar.

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Prote ̃ 2
Huevo 2s
Finos azúcares 20 (a huevo) gr
Harina baja fibra 52 gr
Azúcar de polvo (superficie decorativa)
Azúcar en polvo 10 (a en queso) gr
Finos azúcares 22 gr
La superficie decoración: como sigue
Azúcar de harina moderado
Mango moderado
Mús relleno: como sigue
Animalidad crema ligera 130 gr
Queso de leche 65 gr
Mango puré 120 gr
Leche 40 mililitros
Gilidine 9 g
Zumo de limón fresco 1 cucharada
: crema fresca animal moderada

Cómo hacerlo Mango queso y pastel

Steps 1 to 4

1. Colección grande de materiales

2. Separar la clara de huevo, huevo poco cuando he estado por cuchara, muy bien por, todos pueden probarlo.

3. Se añade 10 g de azúcar fino en huevo, con máquina eléctrica de batir huevo se alcanza color claramente en claro, volumen en aumento, estado concentrado ya se puede

4. Tome 1/3 de proteína a un tazón de huevo, con raspadora de goma desde fondo del tazón hacia arriba manera de agitar, para que proteína pasta y huevo pasta mezclen ligeramente.

Steps 5 to 8

5. Luego se derrama la pasta de proteína de huevo mezclada de nuevo en el resto de pasta de proteína con un raspador de goma remix uniform.

6. Se divide la harina baja fibra 2 veces siembra en la pasta de huevo, con un raspador de goma rápido revuelve uniformemente, volver a siembra segunda, rápida mezcla uniform.

7. La bandeja horneada aplique papel aceite. Se rellene pasta en . bolsa de flores, . bolsa de flores boca cortar 8 mm de boca, se la pasta en la forma de como figura. Aplique polvo de azúcar, statione un minuto vuelva a esparcir polvo de azúcar. Coloque en horno precalentado, sub ba fuego. 175 grados horne aproximadamente 10 minutos (hay diferencia entre hornos, temperatura de horneado y tiempo según horno ajuste.

8. Se cortan las láminas de pasteles hechas en altura de 6 pulgadas de molde (hacer borde de), volver a cortar una pieza circular (base de pasteles). El cortejo se exceda, primero se ponga borde borde y se ponga fondo circular, como figura poner en molde (puede esparcir papel óleo alrededor del molde)

Steps 9 to 12

9. Gilidin Bub en agua fría, hacerlo bubble suave. Para mango con máquina de cocinar hacer en tierra (como gran gran de frutas se puede, menos jugar, a mí me gusta de gran fruto, por lo que dentro por todas partes encontrar mango oh). Luego derramar mango pasta, leche, 22 gramos de azúcar fino en levadera a fuego pequeño cocer en embotellado, luego poner en bubble buena gilidin. dejar frío de repuesto.

10. Agregar queso leche a 10 gr de azúcar en polvo

11. Se bate el queso queso aislante hasta el estado suave.

12. Se bate agua de hielo de crema ligera animal hasta 8 chivos (esta vez yo batido demasiado chivo, final pasta demasiado espesa tampoco cabía en molde.)

Steps 13 to 16

13. Coloque 1/3 de crema en el cuenco de queso, revuelva uniformemente, de nuevo vuelva a agitarse en el crema restante

14. Vierte en dejar enfriar mango jamé, y revuelve uniformemente. Finalmente vierte una pequeña cucharada de jugo de limón fresco, mezclar después se puede verter en molde, encima aplastar plano, dejar refrigerador refrigerar 4 horas más. Espere sacar después se puede quitar molde decoración.

15. Desmoldeada después comenzar decoración, poner sobre granos de manga

16. Exprimir a crema

Steps 17 to 20

17. Até la correa, gran hazaña hecha

Consejos prácticos para cocinar

　　1. en hacer pasteles base y pasteles envolventes al tiempo de pastelería añadir harina hay que rápidamente revolver igualmente, el método también hay que prestar atención, de lo contrario se desinflar causará acabados sin evidente ⁇ bolsa de flores exprimirse. Esta vez haciendo el mano se ralentizó un poco, hay signos de desinflar, acabados no tiene clara textura. 2. se puede hornear los envolventes sobre papel aceite, volver en molde, así los envolventes no serán moldeados pegado de piel. 3. este tipo de cheesecake usado queso es poco porque la fruta no pertenece a sabor muy fuerte fruta, si el pastel crema sabor demasiado fuerte se quedará con el sabor del agua misma.