Soufflé (souffle) también traducido por梳乎厘, huevo leche . Se dice que este postre francés en la Edad Media se apareció, los cocineros expresamente emplearon proteínas cambiaron a esta nada de comida, y con todo el corazón hicieron que ésta se presentara ante los invitados . El horneado shuffle ha de segundo compiti del sabor, ya que va a colapsar lentamente en poco tiempo...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 1o
Azúcar blanco 6 gr
Leche de vaca 125 ml
mantequilla 5 g
Harina baja fibra 15 g
Prote ⁇ 1
Quota adicional de mantequilla y azúcar en bruto adecuada

Cómo hacerlo ¿Quién es tu Shuffle- Shuffle pastel

Steps 1 to 4

1. Preparar piensos

2. Con porcentaje adicional de mantequilla aplicar las paredes interiores del tazón de hornear, y uniformemente extender capas de azúcar

3. Leche con mantequilla juntos poner en pequeña olla, fuego pequeño calentar mezclar hasta mantequilla derretir

4. Separar mantequilla y proteína, cargar la olla de proteína debe sin aceite sin agua, mantequilla +6g azúcar agitar uniformemente

Steps 5 to 8

5. Huevo de huevo añadir baja polvo ligeramente, no excesivamente agitar saltar (hay polvo seco también normal, debajo también se debe añadir leche)

6. Maíz lentamente verter en poca cantidad de mantequilla leche mezcla hasta sin polvo seco estado de partículas, luego se va mezclar pasta de vuelta verter leche mantequilla líquidos, fuego pequeño calentamiento no para mezclar hasta maíz volverse espeso, inmediatamente de fuego no para mezclar hasta él enfriar temperatura, cubrir conservadora fresco refrigeración de reserva

7. La proteína batir grueso bubble después dividir 3 veces añadir 6g azúcar batir seco bubble

8. Sacar la masa de refrigeración dividir 2 veces con proteína crema agitar uniformemente

Steps 9 to 12

9. Se vierte la masa en panadero, llenar, aplastar superficie después ligeramente agitar a burbujas internas

10. Con un bastoncillo recorrer un círculo a lo largo de la pared del cuenco, poner en precalent 190 grados horno, mediano. 20 minutos. pasta de huevo hincharse, superficie en color ya se puede^^^ (temperatura sólo referencia!)

11. Llegó recién al horno lo suficientemente alto, aguardo yo un cambio de lugar, acaba de levantar la pesada cámara, ella se reduce a la mitad^^^