La hija de la hermana del señor, yo debería llamar sobrina o sobrino, también tonto tonto no sé bien, ella es una completa vegetariana, ni siquiera productos lácteos y productos de huevo no come . Después de que la hermana comió el pastel de cumpleaños que yo hice para abu abu, es que me asignó la tarea de este pastel totalmente vegetariano . En dos semanas el diseñar un platillo de cumpleaños vegetariano para mí todavía muy desafiante, primero es buscar cuadrado de embriones de pasteles vegetarianos, encontrar tal cuadrado sumamente poco, pero básicamente son leche de coco en lugar de leche, aceite de coco en lugar de mantequilla, así es pensar en un pastel de muffin de banana, hacerlo mejorado, la primera hacer una pulgada de ocho pulgadas se rompió completamente, segunda mejoró temperatura hizo tazas de papel pasteles, después de varias pruebas pasteles embriones por fin es posible, empezar a pensar quillas cómo hacer, encontrar un receptáculo de crema de coco, hacer un azúcar oh dulce, directo es aquel un pedazo de azúcar, luego querer hacer espejos de frutos, pero este pasteles es de muchos agujeros tampoco no es muy bueno, en la tienda de la hermana le dijo la fórmula de la pastelería para encontrar una tienda profesional de pastelería, después de mi hermana me dijo que ya había consultado si todos los pasteles vegetarianos no tenían esa pasta.Así que sólo con dureza de cabeza volver a pensar, finalmente en el final encontró el adorno de esta salsa de chocolate, logrando completar esta tarea . ¡Haga que el cumpleaños de la sobrina pequeña sea feliz! ¡Pensar esa es la razón por la que me gusta cooking . baking, dejar la familia satisfecha!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de mediana 375 gr
Fumado polvo 10 gr
Sal 1 gramo
Azúcar 175 gramos
Bananas madurecidas 375 g
Leche de coco (leche de soja) 60 ml
Aceite de coco (mantequilla vegetal) 125 ml
Jugo de limón (vinagre blanco) 22 ml
esencia de especias 2 ml
La crema de chocolate con materia moderada
Leche de coco (leche de soja) 180 gr
Azúcar 100 gramos
Polvo de cacao 40 gr
Gelidina polvo 4 gr
Hielo de agua (para bub gilidina polvo) 20 gr

Cómo hacerlo Todo vegetal pastel - chocolate y banana pastel

Steps 1 to 4

1. Este aceite de coco, extraer puesto en microondas calentar hasta derretirse

2. Ponga banana . coco leche . jugo de limón . vanastra extracto y aceite de coco derretido en mezclador, con mezclador a baja velocidad mezcle hasta mezclar uniformemente .

3. A la harina bubble pulverizar y sal pasar filtra, y azúcar mezclar uniformemente, dividir dos veces verter en banana pasta, con baja velocidad agitar uniformemente, hasta que esponjosa .

4. Vertió en ocho pulgadas de pastel molde, sacudió unos, con aplastar cuchillo aplanó la parte superior .

Steps 5 to 8

5. Debido que voy a hacer es un pastel no subdividido, por lo que utilizo seis pulgadas de pastel de pastel meterse en ocho pulgadas de pastel molde, así el pastel está más delgado .

6. horno Pre-calentar 180 grados, horne 40 - 45 minutos, últimos minutos prestar atención observar color, parte superior ligero amarillo, con cepillo de dientes insertar en medio sacar limpio ya se puede .

7. Al hornear olvidé sacarlo, foto usada la última vez, yo creo que mant papel no mant pueden, o comparativamente mejor desmodado .

8. Hornear bien después secar frío des mol, yo debido a hacer crema de chocolate así ir top chezi .

Steps 9 to 12

9. Este pastel dentro va tener agujero, pero cuerpo pastel húmedo .

10. Cepilló fuera el exceso de pastel residuos .

11. Ponga la cocoa pulverizada azúcar de leche de coco en la olla, con fuego mediano caliente hasta azúcar derretir, continúe agitando hasta salsa de chocolate hervir, volverse concentrada, fuera de fuego .

12. Poner polvo de gilidina en agua helada derretir .

Steps 13 to 16

13. Se vierte en la salsa de chocolate, utilizando calor residual completamente derretidos, agitar uniformemente

14. Ponga la salsa de chocolate por filtro quitar todas las burbujas, en recipiente de acero inoxidable baje un trozo de hielo y agua, continúe agitando hasta estado denso, denso pero todavía puede fluir que se puede .

15. Ponga el pastel al revés, fondo hacia arriba . de esta manera no hay agujero, coloque sobre la rejilla, abajo ponga sobre almohadilla suceda corriente la salsa de chocolate .

16. , ponga la salsa de chocolate de una sola caída por encima, lados puede cuchara espalda auxiliar .

17. Cremo bien la salsa de chocolate se pone sobre la rejilla espera solidificar algún tiempo, después se pone en refrigerador refrigerar .

18. Poniéndole arándanos como decoración, de inmediato se muestra color comestido

19. Luego en las arándanos esparcir un poco de polvo de azúcar, ya es más tentador

20. Nuevamente una