Cranberry papel taza pequeño pastel
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 5oCranberries 50 grLeche 100 mililitrosAzúcar blanco (para huevo) 28 grAzúcar blanco (para proteína) 68 grmantequilla (calentado a líquido) 45 gBajo polvo 120 grFumado polvo 5 gresencia de especias 3 ml
Cómo hacerlo Cranberry papel taza pequeño pastel
Steps 1 to 4
1. Proteína y huevo separación ponerse en dos grandes tazones sin aceite sin agua de reserva
2. El huevo poner en azúcar blanco, fresa de frambuesa despues despach, aguardar huevo color volverse claro, volumen dilatacion entonces se puede
3. La mezcla de huevo añade leche, el mantequilla calentada continúa agitando homogéneamente, para que el agua y el huevo se mezclen plenamente, se baja polvo con bublar polvo mezclan ligeramente, se filtra en huevo líquido, se agita plenamente homogéneo, elaborando huevo pasta
4. Protea poner dos gotas blanco vinagre, alcanzar burbuja de pescado grueso al añadir 1/3 blanco azúcar
Steps 5 to 8
5. La proteína bate a forma concentrada más añadir 1/3 albúmina
6. La proteína comienza a tomar forma de onda poner la leucocera restante toda en el cuenco seguir deparando
7. La proteína enviada a estado húmedo espumoso ya se puede, levantar el batedor de huevo, la proteína puede tirar hacia arriba un pequeño punto sin caer, es decir para estado de alta calidad
8. La pasta de huevo poner dentro de arándanos tritur, añadir 1/3 proteína plenamente mezcl, mezclar bien después, verter la pasta de huevo en el resto de proteínas plenamente mezcl, mezclar terminado ya se puede repartir a vaso de papel
Steps 9 to 12
9. El pastel de pastar hasta 7 minutos lleno se puede
10. Pon al horno mediano, sube y baja fuego 160 grados, hornea unos 40 minutos