Café queso remolino pastel - ofrecido a mamá el pastel de amor
Una libra pastel de fuerte aroma de café, combinado con queso, sabor a húmedo sel alcohol aroma, además de agria dulce de cereza azúcar crema, recibir el regalo la abuela está feliz!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pasta de pastel: moderadaHarina baja fibra 240 grFumado polvo 4 grSal 2 gramosCafé en disolución rápida 20 grSin azúcar coco polvo 10 gresencia de aroma 5 mlAceite de mantequilla (temperatura ambiente suavizada) 200 gHuevos (temperatura ambiente) 200 gCheesesteak: moderadoQueso queso 200 gAzúcar de harina 30 grJugo de huevo 45 grJarabe de cereza: moderadoJugo de fruta de cereza 30 grAzúcar de harina 50 grDecoración: moderadaFeliz frito roto un poco
Cómo hacerlo Café queso remolino pastel - ofrecido a mamá el pastel de amor
Steps 1 to 4
1. Para evitar no fácilmente desmolde, molde recubrir una delgada capa de mantequilla, poner refrigerador refrigerar .
2. Refrigerar después filtrar una vez la harina fina y fina, moler afuera el exceso de harina de reserva .
3. Baja fibra de harina molida espadar molido sal . café molido coco molido dos veces filtro reserva de .
4. Primero preparar queso pasta: crema queso temperatura ambiente suavización, añadir azúcar polvo agitar hasta suave .
Steps 5 to 8
5. Agregar huevo líquido plenamente mezcl, agitar hasta suave, poner refrigerador refrigerar de repuesto .
6. (Refrigerado la pasta de queso quedará más espesa, más fácil hacer remolino empeñe) .
7. Horno precalentador 160 grados .
8. A temperatura ambiente plenamente suavizada la mantequilla añadir 1/2 azúcar fino plenamente agitado homogéneamente tras luego añadir el resto de azúcar continuar agitando, hasta que la mantequilla esponjosa se vuelva blanca .
Steps 9 to 12
9. ¡Que la mantequilla pasta contenga aire es la clave de hornear tro soft lib cake!
10. El líquido de huevo a temperatura ambiente se añade 4-5 veces en aceite de mantequilla, cada vez hay que adecuadamente agitar la mezcla y luego continuar añadiendo líquido de huevo .
11. Utilizar mezclador baja velocidad Agitar, hasta que mantequilla pegarse de seda lisa tenga brillo .
12. El mantequilla y el huevo no pueden agitar suavemente la razón generalmente es el mantequilla no suficiente suavización temperatura ambiente, o el huevo no temperatura habitual, lo cual puede hacer que el mantequilla pasta agua aceite se separe .
Steps 13 to 16
13. Se filtra la harina vertida en mantequillapaso, con raspadora agitar desde la parte inferior de la olla hacia arriba, lado agitar lado girar la harina, agitar al añadir esencia de abanero .
14. No exceso de agitación, polvo y mantequilla mezcla uniformemente es mejor .
15. Molde se vierte en 1/2 masa, ligera sacudida después con tamiz o raspadores excavar un círculo de cunetas .
16. Con la cuchara coloque el queso recién acabado de enfriar pegado lleno en la cuneta .
17. Con residuo de pasta cub, queso peg, superficie con raspador rasp plana .
18. No vuelva a sacudir mol, directamente en horno 160 grados 50 - 60 minutos .
19. Yo uso 8 pulgadas, hacer 6 pulgadas o más pequeñas caso tiempo acortar algo, toque de dientes insertar sin visco húmedo pegajoso está bien .
20. Dado que la temperatura del horno de cada persona es diferente, por favor según propias condiciones de situación temperatura y tiempo .
21. Fuente inverso扣脱模, frío 10 minutos despues con película preservativa envolverse .
22. Dejar 1-2 días sensación bucal mejor, más húmeda .
23. No se necesita refrigeración .
24. Antes de consumirse se 30 g de jugo de cereza (filtrar pulpa de fruta) y 50 g aproximadamente de azúcar en polvo molde en concentrada jarabe, rociar en la superficie del pastel, esparcir alegremente trozos de fru decoración .
25. (El contenido de polvo de azúcar según su propio gusto y concentración de azúcares se ajusta) Utilizar otras sabores de azúcares también también oh .
26.
Consejos prácticos para cocinar
Necesitan atención a varios claves:1. El mantequilla huevo pasta que bufo suave, temperatura ambiente de huevo y mantequilla para evitar agua aceite separación, huevo líquido que por etapas añadir en mantequilla, baja velocidad agitación ⁇ 2. Primera vez hacer queso pas fácil salir corri, no importa, sabor bien se puede ⁇ Utilizar el método de entrada modelo mencionado arriba puede aumentar considerablemente la tasa de éxito de torta giratoria ⁇ 3. libras pasteles fácilmente horne poco cocidos, antes de salida del horno hay que con toque de dientes comprobar ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Pasta de pastel: moderadaHarina baja fibra 240 grFumado polvo 4 grSal 2 gramosCafé en disolución rápida 20 grSin azúcar coco polvo 10 gresencia de aroma 5 mlAceite de mantequilla (temperatura ambiente suavizada) 200 gHuevos (temperatura ambiente) 200 gCheesesteak: moderadoQueso queso 200 gAzúcar de harina 30 grJugo de huevo 45 grJarabe de cereza: moderadoJugo de fruta de cereza 30 grAzúcar de harina 50 grDecoración: moderadaFeliz frito roto un poco