Sufflé queso pastel
Coleccionar mucho tiempo la alegre versión sufflé queso pastel, finalmente en el día del cumpleaños del esposo a mano, de veras es delicioso hacer gritar, hasta de una semana ha horneado de dos, todavía no comido adic! . Este pastel en realidad sin deliberadamente decorar es suficiente para que uno se obsesione, ligeramente una cuchara abajo se puede escuchar el sonido de . vau, pequeña pequeña cuchara entrada deje que ella sobre la lengua lentamente y lentamente se disuelva, delicada, suave, deliciosa, leche olor lo suficientemente para que uno se deleite en él, sin exagerar de hablar el momento de entrada del pastel realmente se percibe la sensación de felicidad .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Queso de leche 300 grmantequilla 45 grHuevo 57 grAzúcares 55 grAmidón de maíz 11 grLeche 150 grProteína 95 grJamón de mielito moderadoFrambuesa moderada提子适量Perla de azúcar moderadaDe hojas de menta moderada
Cómo hacerlo Sufflé queso pastel
Steps 1 to 4
1. El mantequilla aisl agua derretir, proteína poner en congelados congelar hasta acum alrededor un poco de hielo fino, harina de maíz pasar siega, molde en relleno papel horneado, horno 180 grados precalent, y preparar los materiales necesarios .
2. El queso queso se pone en el horno microondas suavizar, unos 36 grados, luego con el mantequilla después de derretir se pone en una olla despach, un poco de separación tampoco tiene relación.
3. Utiliza además una olla poner dentro huevo y azúcar mezclado después añadir dentro maíz polvo mezclar uniformemente .
4. Pon la leche hervida en el tarro de huevo agitar rápidamente .
Steps 5 to 8
5. Se coloca un recipiente uniforme dentro del agua ebulliing (abr fuego pequeño lado ebulliing lado agua, cuidado quemad, mejor con guantes operación!), con manual batidor de huevos rápida agitación pasta de huevo, hasta visco hasta inmediatamente salir agua caliente (hasta visco probablemente no más de 1 minuto)
6. Mientras caliente verter dentro de bat uniformada olla de queso .
7. Agitarse homogéneamente en finas pastas, cubrirse un trozo de toalla caliente de hilo seco .
8. La proteína en tres partes añadir azúcar acá a proteína tiene brillo, batedor de huevo proteína punta punta caída abajo basta ya .
Steps 9 to 12
9. Se parte de la proteína batida 1/4 añadir a la pasta de queso .
10. Utilizando la manera de abajo hacia arriba agitar homogéneamente, volver a añadir el resto de proteínas toda con la misma receta toda agitar homogéne .
11. Absorbe y luego vierta en molde .
12. En la horneadora se vierte agua caliente (yo uso es fondo vivo, primero con papel de estaño bien fondo luego con papel aceite hice interiorización, poner en lot sa bandeja, volver a poner en agua caliente, así no hay que preocuparse de derramar agua)
13. Pon en precalent bien 180 grados horno horne 15 minutos después reducir temperatura a 160 grados horne 25 minutos, horne bien no sacar, poner en horno fijar 40-60 minutos, enfriar después junto al molde envolver película conservante de fresc poner en refrigerador refrigerar una noche, mañana decoración: nuez jamón añadir un poco de agua microondas calentar luego cepar en la superficie del pastel una capa, poner las frutas hojas de menta en orden, sobre la fruta se puede volver a cepar una capa de miel de nuez). .
14.
Consejos prácticos para cocinar
1. la proteína no de golpe de demasiado duro, plantear batedor de huevo la proteína presentar ligeramente curva descendente del ángulo podrá en 2. El pastel al hornearse se expandirá agriet, hornearse bien después en el horno qued 40 - 60 minutos éste volverá aplanado ⁇ 3. Sufflé queso pastel recomend recomendar refrigerar una noche pasada para luego consumirse, sabor más genial ⁇