Strawberry mousse pastel

2023-10-29 21:48:19El pastel

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Gilidine 10 g
Queso de dedo 150 gr
pastel de chocolate de 6 pulgadas un trozo
Mango moderado
Frambuesa moderada
Leche 180 gr
Azúcar blanco 60 gr
Sal 2 gramos
Crema de luz 100 g

Cómo hacerlo Strawberry mousse pastel

Steps 1 to 4

1. Leche:180 g Gillidin:10 g . galleta de dedo 150 g . 6 pulgadas de chocolate cake una pieza de . azúcar: 60 g . sal:2 g . crema suave 100 g . mango . . fresa moderada .

2. Coloque la leche en doble capa de recipiente aislamiento de agua caliente a unos 70 °C, añadir espuma suave de gelatinilla mix mezcla mezcla hasta collage completamente derretir .

3. Adición de azúcar difundir crema ligera, con leche mezclar uniformemente .

4. Cortada frambuesa verter en mezcla uniforme .

Steps 5 to 8

5. Seis molde layera pastelilla hacer fondo .

6. Se vierte pasta de fresa en molde tras agitar burbujas, enviar a refrigerador refrigerar 3 . 4 horas .

7. Este período se puede hacer galletas de dedo .

8. Baja fibra de harina 110 g Huevos 2 óvos Azúcar 50 g .

Steps 9 to 12

9. La mantequilla de huevo separadamente poner en recipiente sin agua sin aceite

10. Huevo más 20 gr de azúcar mezclado uniformemente .

11. Hueso de huevo más 30 gr de azúcar bat hasta 9 hasta cabello .

12. Tome el huevo a la leche de huevo, siegue en baja polvo, revuelva uniformemente .

13. Empaque en bolsa de . flores, ponga en horno precalentado 190 grados 20 o aproximadamente .

14. La torta de fresa sacar y desmolder después con pastel de dedo rodear borde .

15. Finalmente con mango y fresas hacer superficie de decoración que se puede .

16.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ base de pastel yo normalmente siempre son hechas las rebanadas después congelar en el refrigerador, con el tiempo sacar a la calefacción base de cama es fácil ⁇ 2 ⁇ pastel de dedo sea ligeramente más largo que la superficie muce, de esta manera decorado el pastel queda más hermoso ⁇

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