Cual cosa sea la misma, realmente verá después se siente bien sencillo . Mi madre hacer戚风, de verdad realmente loca muchas veces después es que llegará, y ahora pasá es que siente realmente sencillo, ¿por qué en un principio es hacer no se logra? resumiendo . 1 . ingrediente ingrediente . Al empezar a hacer, es mejor los ingredientes de los ingredientes no cambiar arbitrariamente . Por ejemplo 100 gr bajos de polvo se debe usar bajos de polvo, no con polvo común sustituir . 2 . proteína despachó a qué grado . No cuanto más duro mejor, demasiado duro no fácil mezclar homogéneamente, y el sabor del pastel horneado tampoco es bueno . La pasta proteina tiene evidente trazo, plantear batedor de huevo puede tirar fuera esquinas inclinadas de punta ya se puede . 3 . proteína deparando si no añadir algo . Recomendamos añadir unas gotas de jugo de limón . Por un lado puede deshacerse huodo, por otro lado también puede ayudar proteína despleg . Además, refrigerar proteínas más fácil de emitir . Usarse para desparar proteínas el recipiente que garantizar libre de aceite ni agua . No jugo de limón puede usar vinagre blanco en su lugar . 4 . crema de huevo ¿quiere añadir algo? . Este de refer bubble pulverizar, siempre su proteína deparar moderadamente, el proceso de agitación no desbobado, completamente no hay necesidad de bubble pulverizar . 5 . sobre proteína huevo mezcla y de tacto . Normalmente caso primero tomar parte pasta de proteína añadir pasta de huevo, mezclar homogéneo después y volver a verter en pasta de proteína, con método de triturado rápidamente mezclar homogéneo ya se puede . Dividir dos pasos caminar más fácil mezcla homogénea . Cortar mezcla es para evitar desfumar . 6 . sobre hornos . Autónomo temperatura del horno va a ser diferente, pruébalo, en vacío戚风 o pastel germ necesita con relativa fondo (150 grados) de temperatura largo (más de 60 minutos) hornear . Y minía zífan puede aumentar temperatura reducir el tiempo de cocción . Primera vez usando su propio horno, que tocando con venir . 7 . sobre molde . Recomiendan hacer un medio vacío de cífe modelo, más fácil salir obra ideal . 8 . relativo al horno . 戚风 saliendo del horno deberá inmediatamente invertirse, dejar hasta completamente frío antes de desenmo. . 9 . sobre desmod . Recomendó derro un desmodel cuchillo, herramienta si bien pequeña, usarla particularmente fácil, solo con unos pocos da se puede salir completamente de estre vent . 10 . sobre fracaso . Hornear戚风, el fracaso es normal, a ser bueno en resumen, reiteradas derrotas reiteradas, seguro puede tener éxito . Mi madre ahora hace戚风, la proteína de azúcar es una sola vez añadida, la masa de huevo es entera mezclada juntos, incluso a veces la harina no ha pasado siega, estos no afectan sabor de acabado, y puede acortar tiempo, noche volver en treinta cuarenta minutos listo, enviar en horno, cosas sorpresas hacer una hacer, pastel también casi casi puede salir de horno, mañana levantarse desmol, directamente cortado comer, muy hermoso . Esta vez hice un doble color戚风, sentir muy bien, cada corte un cuchillo, tiene diferente estampado, sabor a boca también muy especial . El único punto mi hija no tanto le gusta el sabor de cacao, le dijo a mamá la próxima vez no de color chocolate, que sea de color puro .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos pequeños 6
Ba floe 100 gr
Azúcar blanco 45 gr
Yogur de 60 gr
Aceite de maíz 45 gr
Polvo de cacao 10 gr
Zumo de limón unas gotas

Cómo hacerlo Doble color戚风

Steps 1 to 4

1. Gráfico material .

2. Huevo proteína huevo aislamiento .

3. A las proteínas añadir unas gotas de jugo de limón .

4. Hacia el huevo se añade leche de leche ácida y 30 gramos de azúcar blanco,

Steps 5 to 8

5. Con huevo remojar hasta completamente fundirse .

6. Harina filtrada hasta pasta de huevo .

7. debidamente homogénea .

8. A las proteínas se añade 45 gramos de azúcar, con máquina eléctrica de batir huevos los envía .

Steps 9 to 12

9. Si toque levantar batidor de huevo, se puede sacar a la esquina punta punta cuando ya se puede parar .

10. Horno iniciar precalent .

11. Con raspadora de goma extraer parte proteína bubble, añadir pasta de huevo, chicar rápido uniformemente .

12. Agitar la homogénea pasta de huevo verter de nuevo en burbu proteína .

Steps 13 to 16

13. Con método de trituración rápida agitación uniforme .

14. Posto medio dividido en dos porciones .

15. Pondrá cocoa polvo por filtro hasta una de las pastas de pastel .

16. Cortar mezcla homogénea .

Steps 17 to 20

17. Preparar molde, ambas manos al mismo tiempo sostener dos porciones de pastel de pastel, alternadamente hacia molde verter en diferentes colores de pasta .

18. . lig molde después enviar en horno .

19. 150o 60 minutos .

20. Fuego después inverso cier dejar fresco .

21. Completamente enfriado pastel reducido a estado llano .

22. Desmol que se puede .

23.

Consejos prácticos para cocinar

　　Cortar pasteles hay que con gancha, así no habrá pasteles residuos ⁇